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標題: [西式食譜] 八爪魚墨魚意粉 [打印本頁]

作者: TY2    時間: 2007-11-14 10:15 PM     標題: 八爪魚墨魚意粉


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材料:6 m7 B. S) j! g7 Q. X: c9 ^3 j" g: M
迷你八爪魚  4隻(洗淨後切塊)
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. e: l) g+ D# V& [% {公仔箱論壇迷你魷魚   1隻(洗淨後切塊)
2 k. J7 P' `3 Q8 B; TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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6 F  J' K" @9 R- A公仔箱論壇米糠油    適量(油炸用)
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" a' p  e# F2 z. {: Dtvb now,tvbnow,bttvb白酒     1杯0 b; T. H. B2 r( [
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意大利寬條麵 1/3包公仔箱論壇: C8 R# e/ W' F  d9 D9 e
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- m. V8 T, y" G2 ^: d( X( e" J海鹽     適量$ R: F, ^/ F7 L6 u% _
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1 ]0 g9 S+ {9 V% T/ F洋蔥     1/2個(切粒)
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蒜頭     3顆(切粒)
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黑胡椒粒   適量
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製法:os.tvboxnow.com. e9 j, ^+ x: ]  k: I- ]/ ^3 k2 G
1. 八爪魚及魷魚置180℃滾油內炸熟後,取出淋上白酒。
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5 ?) Q. M0 h9 `" {$ f: T# O2. 寬條麵放入滾水內加鹽及油煮熟。
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3 ]6 x3 i3 C$ [/ K4 c# V3. 熱鑊加油、洋蔥及蒜頭慢火煮兩分鐘後,與八爪魚及魷魚同煮。加入墨魚汁,鹽及胡椒調味。公仔箱論壇7 m2 ~7 C! h4 L) u0 d7 R8 u4 e
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4. 放入已煮熟的寬條麵與以上材料同煮1至2分鐘。最後以意大利番荽及羅勒作裝飾便可享用。tvb now,tvbnow,bttvb& n) m+ h: p" A! l* p

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