標題: [中式食譜] 蒲燒鰻魚黃瓜飯 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-3-24 11:49 PM     標題: 蒲燒鰻魚黃瓜飯

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: Z' [" S% U; c& D" x蒲燒鰻 1/3條
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小黃瓜 1條公仔箱論壇6 q; \+ f0 \* n
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洋蔥1/4粒: w1 {6 \) X2 d1 Q' u5 h  h

% u0 |8 {! f- F- z4 {# c% kos.tvboxnow.com蒜頭2粒8 }; u( y( W5 K4 ~  n( z

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鹽少許公仔箱論壇) q) @, w0 z$ P

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【做　 法】
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8 F4 g2 K$ F# o5 U$ tos.tvboxnow.com1.小黃瓜、洋蔥切絲；青蔥切段；蒜頭切片；鰻魚切成條狀備用。/ a8 I: q- Q3 u, v( l
2.取一個炒鍋，先加入一大匙沙拉油，再將作法1的材料加入後以中火翻炒均勻。
: {' h9 k2 K% l* w7 s! O. b9 dos.tvboxnow.com3.續將作法2的鰻魚和所有的調味料一起加入翻炒均勻即可。6 W# e, m0 ?/ X, v
4.取碗裝入白飯，再將作法3放在飯上即可
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