標題:
[中式食譜]
香辣雞蝦球
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作者:
hamtu5168
時間:
2012-3-24 11:46 PM
標題:
香辣雞蝦球
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【材 料】
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雞肉 100公克
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草蝦 300公克
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蒜頭 10公克
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乾辣椒 5公克
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花椒 5公克
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【調 味 料】
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鹽 1/2茶匙
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雞粉 1/2茶匙
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細砂糖 1茶匙
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米酒 30㏄
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太白粉 20公克
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香油 少許
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胡椒粉 少許
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【做 法】
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1.雞肉洗淨剁成丁狀，草蝦洗淨去蝦泥，備用。
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2.將作法1的雞肉和草蝦加入其餘材料，再和所有調味料混合均勻。
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3.將作法2的雞肉與草蝦，放入微波爐中，按＜微波燒烤＞鍵，烘烤11分鐘即可。
作者:
tmzkhosl2012
時間:
2012-6-1 11:42 PM
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