華人愛吃魚，特別到了春節，為了圖“年年有餘”的好意頭，幾乎家家戶戶的飯桌上都少不了魚。愛吃魚的你應該如何辨別污染魚呢？可從魚的形體、魚鱗、魚鰓、魚眼、氣味5個方面識別。 ( f* D. ?! Q; N" D, O) u 2 J9 U G6 B" GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。形體：健康魚形狀整齊，魚身有彈性，而污染較嚴重的魚，往往出現頭大尾小，脊彎曲或尾脊彎曲僵硬，甚至頭特大而身瘦、尾長而尖，這些畸形魚的肝、腎和腸部也特別大。 & {. n) G3 U8 `7 e' X2 V9 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 6 }, A+ z) O7 s0 s* f9 U+ h公仔箱論壇魚鱗：受污染的魚身多有魚鱗脫落，有的魚皮發黃，尾部發青。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p0 Y5 T0 d0 T" S8 g$ S f
公仔箱論壇7 R, S2 Q" \. ~
魚鰓：腮是魚的呼吸器官，有毒的魚鰓不光滑、形狀較粗糙，尤其是呈現暗紅色或淺白色的，大都是受污染的魚。公仔箱論壇. K+ L9 j# W5 \8 P0 m: V; \& c& O' b: f
* h$ ^% S, ^+ ~ T- O, U9 T. U, fos.tvboxnow.com魚眼：混濁、無光澤，甚至向外突出。 ' z' x. U; [; R% T' ~! | / T7 P( B. K7 V I( K- i* N' A公仔箱論壇氣味：正常的魚有明顯的腥味，受污染的魚往往氣味異常，發出類似於煤油味、火藥味、農藥味等不正常的氣味。6 p9 a( b$ e L2 [. F2 ]. H0 x! @
7 \* B. L' j' a c- w- v' V
（星洲日報／大都會）
