標題: [中式食譜] 滑蛋牛肉粥 [打印本頁]

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作者: zactlion1899    時間: 2007-11-12 11:30 AM     標題: 滑蛋牛肉粥

材料
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. P0 G* o6 o1 @3 n7 d# K9 M6 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。     無筋牛肉十片、香菜少許、薑絲、蔥絲各少許
% {% G2 g& n& \% p4 H& P8 r2 Btvb now,tvbnow,bttvb          煮好的稀飯一大碗、蛋一個、油條少許
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8 x# ]/ X8 C8 d% ftvb now,tvbnow,bttvb調味料 , M- I/ s. B' s. c' ~+ C0 w+ p1 H
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     鹽1/3小匙、炸香的扁魚干少許、味精、胡椒各少許" Y+ B6 R) _+ }( c' ^
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做法 : A! |0 Z/ {' m: q- H; m- m$ d& l
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煮好的稀飯放進扁魚干（碎）倒在小鍋中煮開（小火）加入鹽、 味精、胡椒，再煮十分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb  ?) }# H% X( [& C& W, H4 ?& U
牛肉片拌入淡色醬油半大匙、水二大匙、太白粉一小匙，待稀飯 煮好即將牛肉放入輕攪散開轉白即熄火，倒在大碗中，打入一個 蛋在上面，油條、薑、蔥、香菜絲隨意合時放入，一定要趁熱食。

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作者: ~天穎~    時間: 2007-11-12 11:46 AM

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