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標題: [中式食譜] 雪耳雞蛋竹笙湯 [打印本頁]

作者: zactlion1899    時間: 2007-11-12 11:22 AM     標題: 雪耳雞蛋竹笙湯

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婦 女 產 後 既 要 滋 補 調 理 身 體 , 亦 要 兼 顧 儀 容 , 希 望 能 減 肥 潤 膚 。 用 雪 耳 , 雞 蛋 煲 竹 笙 湯 作 食 療 , 可 收 消 脂 減 胖 , 滑 膚 養 顏 功 效 , 最 適 合 愛 靚 的 媽 咪 食 用 。
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材 料 :
( g2 h; `# W( a( F5 m7 E& S0 r' ?os.tvboxnow.com 水   5 碗 & e" S! _- l6 D# T/ B6 R
 竹 笙   3 兩
* t) S! b" {; c# F% ros.tvboxnow.com 雪 耳   5 錢 os.tvboxnow.com) w* [, e8 ~+ X& Q
 蛋   2 隻
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7 S8 l* R  W. M# z- m# e9 d公仔箱論壇 鹽   半 茶 匙
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1 煲 滾 水 加 薑 片  一 條 , 將 竹 笙 放 入 煲 內 煮 5 分 鐘 ( 除 竹 笙 的 異 味 ) 後 , 撈 起 竹 笙 切 去 頭 、 尾 備 用 。 2 雪 耳 浸 軟 , 去 蒂 。 3 將 竹 笙 , 雪 耳 放 入 煲 中 煲 滾 , 中 火 煮 1 0 分 鐘 後 , 落 蛋 漿 , 放 鹽 調 味 即 成 。

作者: ~天穎~    時間: 2007-11-12 11:25 AM

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