標題: [中式食譜] 雞球竹笙燉北菇 [打印本頁]

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作者: zactlion1899    時間: 2007-11-11 05:42 PM     標題: 雞球竹笙燉北菇


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材料1
7 m5 H) Y" r  q5 r- `, |1. 北菇2朵
$ D, o/ w! q* O; t3 R- w公仔箱論壇2. 竹笙3朵
• 公仔箱論壇# A3 E6 c4 Y! P3 }* j1 h1 l
  材料2
  " D! U1 Z. Z5 H! t1. 美國雞肉400公克tvb now,tvbnow,bttvb$ H$ O) ~( [5 E0 \, {
  2. 花枝肉200公克
  ' ]4 @4 |% w' O$ Dtvb now,tvbnow,bttvb3. 蛋白2個
  % O/ s( {# O% K; I; ^os.tvboxnow.com4. 太白粉4小匙" ~2 f8 E( C: K: f  X  ~
  5. 鹽少許
  - L! U+ B% y& c( p% a8 g1 mtvb now,tvbnow,bttvb6. 胡椒少許tvb now,tvbnow,bttvb- h0 @* [; _1 ^2 }
  7. 芹菜末2小匙
• 7 ^$ J  t" l- A1 p+ o7 K
  材料3 tvb now,tvbnow,bttvb" u$ @. e- x) X& H$ c
  1. 美國雞高湯2碗
• 做法
• 1.北菇洗淨以清水發泡備用。os.tvboxnow.com8 X4 ~* @) g; Z; C: L
  2.竹笙洗淨去土砂後發泡備用。
  - h( p! N# z* W) I# S3.材料2以食物料理機打成泥狀，以手擠壓成美國雞肉丸狀燙熟備用。6 I2 d9 @/ [- M, S6 D1 d; ?' g% z
  4.將美國雞高湯、冬菇、竹笙、美國雞球放入燉盅。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?! A, ?  r( Q6 ]7 R
  5.燉盅封口入蒸籠中燉30分鐘。

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