標題: [中式食譜] 雞球竹笙燉北菇 [打印本頁]

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作者: zactlion1899    時間: 2007-11-11 05:42 PM     標題: 雞球竹笙燉北菇

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材料1 os.tvboxnow.com" d- K4 ]9 m/ g
1. 北菇2朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~( a: V$ e, |% M% p8 g' C
2. 竹笙3朵
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  : \7 ]* a0 [) |  B- w公仔箱論壇材料2tvb now,tvbnow,bttvb7 L0 }- K$ l% G/ L! Y
  1. 美國雞肉400公克/ f& t4 e0 w1 w
  2. 花枝肉200公克. M; O7 t. I6 ]
  3. 蛋白2個) K6 F/ h! i& b& M* Y$ R
  4. 太白粉4小匙/ J$ [( P  R2 O* T$ s* J0 B; k. g& y
  5. 鹽少許os.tvboxnow.com* g" [) M! W0 S
  6. 胡椒少許
  5 k: A5 G* F2 W( I+ @' X: e1 `2 }- @1 Tos.tvboxnow.com7. 芹菜末2小匙
• 6 A5 {# _- w. M) M! c% C: U
  材料3
  0 w5 w: C8 P5 p& f; T2 k1. 美國雞高湯2碗
• 做法
• 1.北菇洗淨以清水發泡備用。. N5 o3 O/ H' F8 D0 m
  2.竹笙洗淨去土砂後發泡備用。
  + H% F" ?$ C6 C& L3.材料2以食物料理機打成泥狀，以手擠壓成美國雞肉丸狀燙熟備用。
  " y$ _. X, r1 N% ]  Q. f# x公仔箱論壇4.將美國雞高湯、冬菇、竹笙、美國雞球放入燉盅。
  $ j: K, ]4 l- K2 etvb now,tvbnow,bttvb5.燉盅封口入蒸籠中燉30分鐘。

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