標題: [中式食譜] 剁椒蒸鱈魚飯 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-3-11 03:30 PM     標題: 剁椒蒸鱈魚飯

1 t* w4 f8 g* N7 C. S* B( L" }
" a; n; l1 m  A- A
【材　 料】
; l* ~+ M2 C5 m" B, g
( L6 m9 P. M0 w5 rtvb now,tvbnow,bttvb鱈魚 1片tvb now,tvbnow,bttvb' E+ a. O# a! o: v) i
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白飯 1碗
$ U' V% L, b, b6 E* \) Bos.tvboxnow.com
! k* T! O- p, j3 V3 l辣椒 1條7 I* S7 B2 J6 j( V) O& B
3 @4 j) g3 G* k) m) ~' J7 m
蒜頭 5粒9 T% l' Z" Z' _6 O) i' u

. I' u3 @6 F' ~- Y$ C青蔥 2支os.tvboxnow.com. l+ A- m% c. e) m

7 K# o3 ]2 {; ~5 Bos.tvboxnow.com薑 5公克
3 u1 }+ c: y( E- D7 u, `
7 Z8 ]/ W; E  L$ T7 j  u) rtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s9 o7 h5 M6 u$ @% L* {5 S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V; k4 y5 c6 ^! [' E* l
米酒 2大匙
, f' i" z' |  Z7 b: G; X/ Fos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb  c0 G9 Z* B/ q9 h/ D, U5 W& H) I
豆豉 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ u( C: G2 m6 G9 u0 J

5 E0 n8 ]8 M6 d  I* E1 Q6 {醬油1大匙tvb now,tvbnow,bttvb% b! M% n/ Y, T* \

6 D- G. u1 Q1 @3 Z公仔箱論壇香油 1大匙
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雞粉 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb' a5 ~7 }& J5 j

- f4 j; Z5 Q3 z2 ?2 ]# r水 1/3杯; v/ ?& }+ n# q! v8 ^

( q" P: }& r+ ytvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb! N$ {8 Q- e8 R( M# o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~% L* Q" A+ s+ j7 U7 J
1.將鱈魚放入盤內，加上少許蔥段、薑片、米酒（份量外），放入電鍋中，外鍋加入2/3杯水蒸至開關跳起取出備用。
  ^7 \% p0 a, Xtvb now,tvbnow,bttvb2.將辣椒、蒜頭、青蔥和薑剁碎末備用。
, t3 n* @8 {1 ~) r- Y4 l; z* ]1 G! l  }3.取一個平底鍋，加入一大匙沙拉油，放入作法2材料和所有的調味料以中小火爆香。
8 V/ v* f" y% e  i+ R. FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.白飯裝入碗中，將作法1放在飯上，再淋上作法3的材料即可。os.tvboxnow.com% W, C% Z: ]9 {& N* V4 a) @

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作者: jpbb1234    時間: 2012-3-11 04:15 PM

看起來真美味) l% h2 E! ~: m# H
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肚子還有點餓了

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作者: BeiDouChef    時間: 2012-3-15 09:25 AM

单单 酱料都可以添饭了
/ @/ h% P3 Q7 k( I+ ^, U流口水！

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作者: joeybibi    時間: 2012-3-26 01:16 PM

thank you for share !

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