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標題: [中式食譜] 剁椒蒸鱈魚飯 [打印本頁]
作者: hamtu5168    時間: 2012-3-11 03:30 PM     標題: 剁椒蒸鱈魚飯

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【材　 料】
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鱈魚 1片
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( R2 ]8 F& g/ j5 K% J$ t3 Mos.tvboxnow.com白飯 1碗" [- O: h" T7 E4 ^

/ D6 ~/ g: m) P) A# J, y: u- F公仔箱論壇辣椒 1條os.tvboxnow.com# ~" |- C: R/ b7 A

/ u% x$ h9 m& x* G* f! O% oos.tvboxnow.com蒜頭 5粒tvb now,tvbnow,bttvb  W& d3 C2 s6 z; Z  |4 q; d

2 J7 a) h  E- ^os.tvboxnow.com青蔥 2支
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1 k) k# h+ D' M  Q( a' `: m6 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑 5公克
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( w- _0 F0 u+ R+ {; M# v; R【調 味 料】
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8 P/ ^: w( k7 P) k2 N8 ?/ x$ }3 Tos.tvboxnow.com米酒 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb- a0 l) T+ y# @) D9 i  p% G6 x

) ~, g+ {* D# x0 u' d. I0 V+ y+ |6 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆豉 1大匙
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; p1 Z- v) S$ `3 M- {公仔箱論壇醬油1大匙公仔箱論壇, I: d$ l% O1 k) |: C

) p8 f; X: P+ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 1大匙
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雞粉 1小匙6 F4 P$ o6 h. m$ A7 l3 }  K
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水 1/3杯公仔箱論壇8 t. @& Z$ j: n4 W7 g4 t+ i- O8 I

1 e  |6 |; K2 U* ?+ i公仔箱論壇【做　 法】% U2 P( l) l" H) B
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1.將鱈魚放入盤內，加上少許蔥段、薑片、米酒（份量外），放入電鍋中，外鍋加入2/3杯水蒸至開關跳起取出備用。. m: T, X7 {  B( I# q* C
2.將辣椒、蒜頭、青蔥和薑剁碎末備用。os.tvboxnow.com# \1 l- k" t" G$ |# q; Y
3.取一個平底鍋，加入一大匙沙拉油，放入作法2材料和所有的調味料以中小火爆香。公仔箱論壇, c# x; m. g9 k# z4 B
4.白飯裝入碗中，將作法1放在飯上，再淋上作法3的材料即可。公仔箱論壇9 H. J" d" N' O+ L8 R8 d( J3 Z
作者: jpbb1234    時間: 2012-3-11 04:15 PM

看起來真美味
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2 C. l8 ?& B: `5 [; K+ h) Mos.tvboxnow.com肚子還有點餓了
作者: BeiDouChef    時間: 2012-3-15 09:25 AM

单单 酱料都可以添饭了 * p# [! B3 R' O6 _& |  N+ P$ I
流口水！
作者: joeybibi    時間: 2012-3-26 01:16 PM

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