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標題: [中式食譜] 蒜香魚丁燴飯 [打印本頁]

作者: hamtu5168 時間: 2012-3-11 03:29 PM 標題: 蒜香魚丁燴飯

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5 ]' p3 U, \7 Q4 {2 D【材　料】
. S! A( `- |, ?+ }5 ?6 O公仔箱論壇
鯛魚 1片
4 _/ W: e1 t' ~, y公仔箱論壇! v6 g+ a5 j, T; y% a: D$ r: ?
白飯 1碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  X5 U1 |% V; a- L9 Y2 m. F0 q$ W
tvb now,tvbnow,bttvb$ D: ]: a% N, N4 s  q( F
西芹 2支os.tvboxnow.com: |# p4 g- V' y6 s
公仔箱論壇0 Q& _/ ?4 R% E2 C/ L" ^
紅蘿蔔 50公克

玉米筍 2支tvb now,tvbnow,bttvb/ S6 A; ^$ ~3 M  T: ^! i
0 Z3 n0 |8 o- I6 _- k
蒜頭 5粒% W* G3 m5 H$ Z  }

$ M9 [, T2 D6 M  L6 tos.tvboxnow.com辣椒 1/3條公仔箱論壇: C$ Z1 J+ ~0 ]$ X9 }6 b

4 a1 Z5 q6 _, l  o/ [【調味料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q0 i/ G; a; N5 l2 c

# R/ ^( B/ C0 Q7 Q9 R! n; }黑胡椒少許公仔箱論壇1 \; P3 ?7 T! l0 ?/ U
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鹽少許
' b& @; r% R  d9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o9 S( A  m1 j: H) X# B1 z" {
香油 1小匙
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4 y# @) L4 Z/ V3 {1 Gos.tvboxnow.com雞粉 1小匙
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米酒 2大匙公仔箱論壇5 s( U2 X1 H- r- z, Y: q

: K$ `# \( T- m" _/ x6 z1 k水100㏄
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【做　法】os.tvboxnow.com3 T: F  X4 v) t6 _

1.鯛魚洗淨切成小丁狀，再放入滾水中汆燙後，撈起瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb& E' p; A& }+ Y# b4 P
2.將西芹、紅蘿蔔、玉米筍都切成小丁狀；蒜頭、辣椒切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 A* i  [+ @9 i' c) A
3.取一個炒鍋先加入一大匙沙拉油，以中火將作法2的材料炒香。: c, l+ d5 R) ?' j( J1 b6 E1 Z( M( S
4.再加入作法1的魚丁和所有的調味料後，再輕輕的翻炒均勻即可。
4 e2 e$ E6 ~, v2 Y3 eos.tvboxnow.com5.白飯裝入碗中，再將作法4放在飯上即可。
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