標題: [中式食譜] 蒜香魚丁燴飯 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-3-11 03:29 PM     標題: 蒜香魚丁燴飯


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【材　 料】公仔箱論壇6 d+ w& |& c4 f, E& E2 B

' Z3 F' x2 H- y1 C  {os.tvboxnow.com鯛魚 1片
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白飯 1碗公仔箱論壇& L% p- C0 }' a: K# C1 z, A/ m

, z* `  p0 _7 e( e; t/ `- o" uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹 2支tvb now,tvbnow,bttvb6 `. c2 O: P! ]2 D$ P
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紅蘿蔔 50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ?3 ^- U, y7 [' N% B
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玉米筍 2支公仔箱論壇  O& I- g( i  G! v1 O

* O9 f3 A" M  T$ E8 e, B4 z0 Ltvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 5粒
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辣椒 1/3條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?4 L2 e% n/ p$ \: K5 K- _

: p& N4 g( t+ D/ ]  G3 ttvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb* `/ ]$ o3 |1 u
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黑胡椒 少許
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6 z8 C1 Y* g% LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 少許公仔箱論壇5 a; U% \) V5 j* C( `

; c7 \0 T3 R; R3 w- u香油 1小匙
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雞粉 1小匙
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/ a3 ]2 n$ k0 j( d7 z9 F1 H9 S' tos.tvboxnow.com米酒 2大匙" w1 {0 ~9 }9 h0 G
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水100㏄tvb now,tvbnow,bttvb2 g) b' _- T8 f- j" a0 c
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【做　 法】
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. D$ d3 M6 ~) ]; y公仔箱論壇1.鯛魚洗淨切成小丁狀，再放入滾水中汆燙後，撈起瀝乾備用。
2 {/ _5 H: G4 o公仔箱論壇2.將西芹、紅蘿蔔、玉米筍都切成小丁狀；蒜頭、辣椒切片備用。5 D% `) D7 j1 [; L+ Y
3.取一個炒鍋先加入一大匙沙拉油，以中火將作法2的材料炒香。tvb now,tvbnow,bttvb6 y% n: a% J' b" b. `
4.再加入作法1的魚丁和所有的調味料後，再輕輕的翻炒均勻即可。
. m% |, X$ u) n: b4 _+ ^: G5.白飯裝入碗中，再將作法4放在飯上即可。
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