標題: [中式食譜] 蒜香魚丁燴飯 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-3-11 03:29 PM     標題: 蒜香魚丁燴飯


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【材　 料】
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( p  ~( F% R( U1 T8 Qtvb now,tvbnow,bttvb鯛魚 1片
; n8 U9 x/ L% R. j* y( k8 {- v公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]8 A- f! a% j: x+ o
白飯 1碗
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, z. `+ T8 e! U西芹 2支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p0 |* A" E: y! _

3 a. S: E: @9 |3 l2 g- t0 itvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔 50公克3 J& d( e+ T- v4 {+ k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G5 A9 Z' k2 S% [( z( f  y+ A
玉米筍 2支
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蒜頭 5粒公仔箱論壇3 T' i1 p, |( {+ l: G  L1 @0 J

, U2 S) ]3 g8 a/ S+ ^% k1 Kos.tvboxnow.com辣椒 1/3條
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【調 味 料】
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' K" r- e1 Q- W- y% t" ltvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒 少許
  u- V+ g3 Z1 g: F( etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |& M& z, v3 ?* J% n
鹽 少許tvb now,tvbnow,bttvb) f7 h' c% z6 E* w* L9 ]5 q% [; W
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香油 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }+ {5 i* @; f" O& ], N2 \4 w( z

$ R9 ]) H/ p  P. d" s, t: K6 G, f+ i  L3 j雞粉 1小匙
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& C; h0 c# L. H2 xtvb now,tvbnow,bttvb米酒 2大匙
7 A! m; @+ R5 f! [* zos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y4 c! s* n+ A* O/ P% q2 c9 M
水100㏄os.tvboxnow.com! x: J! D* h- B- ^
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【做　 法】
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" _0 ^& F: |. ^, Y- b5 z2 dos.tvboxnow.com1.鯛魚洗淨切成小丁狀，再放入滾水中汆燙後，撈起瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J7 e  H0 p1 C- K; [6 q4 C
2.將西芹、紅蘿蔔、玉米筍都切成小丁狀；蒜頭、辣椒切片備用。
/ p  K) c0 J2 m" r公仔箱論壇3.取一個炒鍋先加入一大匙沙拉油，以中火將作法2的材料炒香。
# {5 C$ k6 _/ H" _: G公仔箱論壇4.再加入作法1的魚丁和所有的調味料後，再輕輕的翻炒均勻即可。
* S$ i, p1 J- W9 i6 fos.tvboxnow.com5.白飯裝入碗中，再將作法4放在飯上即可。
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