標題: [中式食譜] 蒜香魚丁燴飯 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-3-11 03:29 PM     標題: 蒜香魚丁燴飯

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, B, v- O$ n% e/ Fos.tvboxnow.com 3 }  ?: d/ O' ?. {
【材　 料】1 f/ C  n( W% C) n# C& U: S
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鯛魚 1片tvb now,tvbnow,bttvb0 q' \3 I2 r* l

+ ^0 w- Z( d9 w3 ^3 F3 A公仔箱論壇白飯 1碗
) C/ h$ q+ Y  B8 Z& @7 S公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G9 @( K) e3 e# Y% p8 w7 D2 |
西芹 2支
" s0 w+ A. B7 [( R公仔箱論壇公仔箱論壇+ b7 E5 V) G+ v6 {# n
紅蘿蔔 50公克
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( A+ o* X3 l5 ^" kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米筍 2支
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/ h" y' l$ M  STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 5粒- Y9 _" f# e- [: F
$ P! D" i$ q) ]" T; l- ~4 S% Y3 F  h
辣椒 1/3條3 D: }  q' h8 S0 X

3 H: M  T* f2 {7 V7 Ctvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
) T  g7 S* m1 y9 R7 ]: w8 A公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb7 ]+ A1 x# G& v! I# E3 O9 I1 K
黑胡椒 少許' M. w# ^  b; ?+ Y, O' B

3 g* f% J( C' {9 @$ u7 H/ `' B4 e鹽 少許
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4 L3 t0 B9 d# [+ h5 U) n; R" `+ I# V公仔箱論壇香油 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  T, K0 J" [2 ~/ ~0 p( E1 W

" h& L1 ]; a% L& H( |tvb now,tvbnow,bttvb雞粉 1小匙6 v4 H5 D: x' w& [( \: n
tvb now,tvbnow,bttvb8 }6 [7 K! N  V# b7 X
米酒 2大匙
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2 \" ]+ B1 A: @, K+ K* utvb now,tvbnow,bttvb水100㏄
1 w, x# f. n3 m& Y- x' d" J公仔箱論壇
/ T, S. v% v# S& l公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U( c( ]6 }6 S% ]! c
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1.鯛魚洗淨切成小丁狀，再放入滾水中汆燙後，撈起瀝乾備用。
: O0 l+ D6 h8 |; w! X6 ]+ X9 bos.tvboxnow.com2.將西芹、紅蘿蔔、玉米筍都切成小丁狀；蒜頭、辣椒切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U, d3 K8 G8 d/ W  ?
3.取一個炒鍋先加入一大匙沙拉油，以中火將作法2的材料炒香。tvb now,tvbnow,bttvb! ^) G9 j) \4 h  s1 t
4.再加入作法1的魚丁和所有的調味料後，再輕輕的翻炒均勻即可。
% Q4 k) d, ^7 P7 [公仔箱論壇5.白飯裝入碗中，再將作法4放在飯上即可。
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