標題: [中式食譜] 黑椒炒肉絲 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-3-11 03:29 PM     標題: 黑椒炒肉絲


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: _5 V) Z% h' I公仔箱論壇豬里肌肉200公克
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% `' d& {. V' N+ m# ]3 o) @, M公仔箱論壇洋蔥 1/2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x) e( s/ K/ T7 x6 [
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蒜頭 2粒
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【調 味 料】
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黑胡椒粒 1小匙
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! {  Z6 s. r) v7 \3 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油 5公克
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+ z. e4 g' g: y% i* _3 |% xos.tvboxnow.com香油 1小匙) g0 m6 H, B; {
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【醃　 料】
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5 z( ^. n* q7 Q& N太白粉 1大匙2 x+ G) b' ~8 n9 u* F
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醬油1大匙
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6 z6 c% ^! l- L. x; r  R& dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
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1.將豬里肌肉順紋切，加入醃料中醃約10分鐘，再將醃好的豬肉條放入溫水中略汆燙撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb% {9 _+ x6 a4 e$ J
2.洋蔥洗淨切絲；蒜頭洗淨切片備用。
+ s* s1 I+ s; d! b3.起一個炒鍋，以中火放入作法2的材料先爆香，再加入作法1的豬肉絲與所有調味料一起翻炒均勻即可。公仔箱論壇5 s, ~- X  B9 x0 \" }1 d! i$ U

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