標題:
[中式食譜]
剁椒蒸鱈魚飯
[打印本頁]
作者:
vshippos
時間:
2012-3-11 08:24 AM
標題:
剁椒蒸鱈魚飯
【材 料】
3 l6 }5 ]8 U: l) L. S* f. \% [
7 d6 H+ i1 m& o6 R( W" w6 V2 H
鱈魚
公仔箱論壇8 W! I) v9 N) x% s# C
1片
tvb now,tvbnow,bttvb. P" |3 p8 C, X! y( }
白飯
& m+ K3 M/ ^" J5 y" N! m& j0 A- ptvb now,tvbnow,bttvb
1碗
9 h: r4 @, }+ R |' v/ P
辣椒
) v/ u0 X* o4 `) t" E$ a! [* [os.tvboxnow.com
1條
tvb now,tvbnow,bttvb" X: x/ \5 y/ e8 M+ F% X4 H' U6 V
蒜頭
5 V; t" I3 I: S L9 y
5粒
* t# |* a: w. F; P1 |" C( s4 \
青蔥
6 C0 G7 m9 }: O" v% S3 x! x
2支
os.tvboxnow.com, S) ?3 C6 P2 T/ y( O
薑
tvb now,tvbnow,bttvb, Y. B' s8 o8 q! Y3 q
5公克
tvb now,tvbnow,bttvb+ \( c0 X5 V( B3 J" o! [
【調 味 料】
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r' j! b8 S/ B! n( V1 i% p. o# f7 k- p
/ A+ h6 r3 P& p) dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
米酒
7 {! |5 ~( H+ W) }' X& Ltvb now,tvbnow,bttvb
2大匙
0 u( d9 e/ I+ C6 f; yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
豆豉
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V, ^, a7 v5 P) v5 n
1大匙
, O: g* p+ z1 }; z) P2 X% D
醬油
# F. k# C& x; `& R& _% _
1大匙
1 i& h: c; K% `* Ntvb now,tvbnow,bttvb
香油
+ O1 {1 ]0 f1 t+ x9 }2 J公仔箱論壇
1大匙
1 O( \. q% n1 K4 ~% G
雞粉
$ y% {# O- {5 b4 }- \; \
1小匙
& O7 u% |) @" k; R- T
水
& f& E# S7 v/ U) C+ U" ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1/3杯
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L/ s: {3 Z% o6 i. p+ o5 C
" L& x* M! l9 H4 ]5 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 G- D2 l: z& P1 D' s公仔箱論壇
【做 法】
公仔箱論壇. ~5 Q1 u" ~, b8 Q/ r
8 X |4 K0 ?- j. U h5 {
1.將鱈魚放入盤內，加上少許蔥段、薑片、米酒（份量外），放入電鍋中，外鍋加入2/3杯水蒸至開關跳起取出備用。
( b; R! z. V. n0 Y
2.將辣椒、蒜頭、青蔥和薑剁碎末備用。
' r; u" }) P% [" V
3.取一個平底鍋，加入一大匙沙拉油，放入作法2材料和所有的調味料以中小火爆香。
公仔箱論壇1 d1 W6 v8 o5 m* o- z3 R8 ^/ I. `
4.白飯裝入碗中，將作法1放在飯上，再淋上作法3的材料即可。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
