標題: [西式食譜] 蒜香魚丁燴飯 [打印本頁]

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作者: vshippos    時間: 2012-3-11 08:15 AM     標題: 蒜香魚丁燴飯

【材　 料】
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# z9 P' {, L6 W1 M5 b. c  vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鯛魚6 B- i0 p1 f$ {  g# L
1片
! ^2 B9 b7 w2 o/ ~9 L公仔箱論壇白飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  }$ V' [3 U7 p( v8 [" f4 U
1碗
; K: L6 ]7 d0 E9 ^: n3 f. P西芹' n/ Z7 j3 {" K; r. H
2支公仔箱論壇, ?8 A$ `3 N' }1 t. U+ W- m
紅蘿蔔公仔箱論壇, O0 ?0 [, a9 n1 l
50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t6 F3 Z" _- w7 H. }4 R7 A
玉米筍& Y2 {* y, _, P0 o; J
2支
+ u$ I4 H7 H) ?5 ?蒜頭公仔箱論壇9 x) w/ d0 `+ ~$ A* n" d
5粒os.tvboxnow.com( s+ j( c: f! O9 ?$ A/ F
辣椒1 `4 \5 b: `5 A
1/3條公仔箱論壇! _7 L* ^3 F, `! A8 r* A
【調 味 料】
/ _3 |0 o, ]; gos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb& k- b+ [, `7 F8 W  b
黑胡椒
5 b  }4 `3 c, J少許公仔箱論壇1 H( G8 C" V8 t3 K
鹽
4 F. [* s! S/ O8 ^9 M  Ptvb now,tvbnow,bttvb少許
% r# _6 G# F3 Y& Q7 Dos.tvboxnow.com香油  I  G2 i; v/ g8 ]; T& X  m  g- A- z
1小匙
/ W( E: G+ I3 y公仔箱論壇雞粉
5 W( L* R; ~! h0 ~/ A0 Zos.tvboxnow.com1小匙0 n& ^' H* f" E0 n2 e- _
米酒
/ V6 @, E/ V4 n$ W; D8 e3 v5 \tvb now,tvbnow,bttvb2大匙
9 P/ ]. e2 P4 R9 ^: \水
. L5 h/ \$ j; M8 {/ m5 A+ H公仔箱論壇100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i% f. w- H) G/ o, V5 Z
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【做　 法】
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7 r% t' ^! g. b7 x6 D# e& \1.鯛魚洗淨切成小丁狀，再放入滾水中汆燙後，撈起瀝乾備用。os.tvboxnow.com3 s5 J% |: o6 o
2.將西芹、紅蘿蔔、玉米筍都切成小丁狀；蒜頭、辣椒切片備用。( Y& p+ ^1 p: g. v
3.取一個炒鍋先加入一大匙沙拉油，以中火將作法2的材料炒香。
+ R) G  x2 Z6 f  s0 itvb now,tvbnow,bttvb4.再加入作法1的魚丁和所有的調味料後，再輕輕的翻炒均勻即可。
, j1 t1 B) A; A( l  }3 Ftvb now,tvbnow,bttvb5.白飯裝入碗中，再將作法4放在飯上即可。

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