標題:
[西式食譜]
蕃茄蛋燴飯
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作者:
vshippos
時間:
2012-3-11 08:12 AM
標題:
蕃茄蛋燴飯
【材 料】
4 E; N! I9 p$ i$ X
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大蕃茄
6 L' L7 J- w9 N: t# I4 @: k( e3 q
2粒
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白飯
6 N9 s8 e# _% a+ U) K- wos.tvboxnow.com
1碗
6 ]2 b' T1 q0 H0 K4 D5 w! uos.tvboxnow.com
蒜頭
8 {5 @5 c' P+ B o8 i4 c
2粒
% V' u& t# d( J% X& v0 @
洋蔥
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _; Z8 ^! W! L, s7 P
1/3粒
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青蔥
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1支
4 S! [' L+ t" g公仔箱論壇
全蛋
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2粒
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【調 味 料】
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# j7 K* F) t) W$ u
雞粉
6 p. q/ A: V3 S8 i
1小匙
2 Z! P& u! d1 ]2 Fos.tvboxnow.com
蕃茄醬
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1大匙
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水
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150㏄
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鹽
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少許
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白胡椒粉
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y7 a; ]( w; o% x5 k+ q
少許
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【做 法】
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1.大蕃茄洗淨切成小丁狀；洋蔥、青蔥切小丁；蒜頭切片備用。
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2.取一個炒鍋先加入一大匙沙拉油，再放入作法1的所有材料以中火爆炒均勻。
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3.再加入所有的調味料ㄧ起翻炒，最後再將拌勻的全蛋液加入，這時可先關火，蛋的口感會較嫩較好吃。
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4.白飯裝入碗中，再將作法3放在飯上即可。
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