標題:
[西式食譜]
蕃茄蛋燴飯
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作者:
vshippos
時間:
2012-3-11 08:12 AM
標題:
蕃茄蛋燴飯
【材 料】
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大蕃茄
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2粒
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白飯
7 k! @: s5 h4 G# dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1碗
9 b; f; O+ [! n ~) aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
蒜頭
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2粒
tvb now,tvbnow,bttvb5 r" b* O( R! q) I: c5 a6 L6 p
洋蔥
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1/3粒
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青蔥
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1支
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全蛋
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2粒
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【調 味 料】
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雞粉
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1小匙
& Q5 ?5 F1 c5 n n+ I) a. f) F5 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
蕃茄醬
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1大匙
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水
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150㏄
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鹽
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少許
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白胡椒粉
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少許
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【做 法】
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1.大蕃茄洗淨切成小丁狀；洋蔥、青蔥切小丁；蒜頭切片備用。
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2.取一個炒鍋先加入一大匙沙拉油，再放入作法1的所有材料以中火爆炒均勻。
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3.再加入所有的調味料ㄧ起翻炒，最後再將拌勻的全蛋液加入，這時可先關火，蛋的口感會較嫩較好吃。
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4.白飯裝入碗中，再將作法3放在飯上即可。
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