標題: [中式食譜] 粉嫩雞胸肉 [打印本頁]

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作者: vshippos    時間: 2012-3-11 08:07 AM     標題: 粉嫩雞胸肉

【材　 料】
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- u; I" c8 P( x7 D1 `/ n" y- C% Z公仔箱論壇去皮雞胸肉        1片
; {- d6 j5 u2 T( B9 ftvb now,tvbnow,bttvb青花菜        6小朵
4 V* k$ Z- O8 j6 u4 B4 W公仔箱論壇太白粉        2大匙os.tvboxnow.com$ N. U4 w) C0 b
沾醬：公仔箱論壇# x# \/ |* L# v: P7 b
海山醬        3大匙tvb now,tvbnow,bttvb( U2 D8 m7 W* y
【調 味 料】公仔箱論壇5 Q* w: t2 e7 }2 g% j" W6 T

/ I( S1 [  Z4 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽        少許
7 ?, R" n8 F2 O9 Z# L公仔箱論壇白胡椒粉        少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M* A, D( j1 m' d
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2 P( \+ E" c6 o& fos.tvboxnow.com【做　 法】os.tvboxnow.com" b4 U3 k+ W6 h$ r6 n4 P

# N* o, K3 j4 u% R. Y2 r6 ~os.tvboxnow.com1.將雞胸肉切成小片狀備用
" g9 Z( m8 ^" ?( I- stvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的雞胸肉片撒上所有調味料，拍上太白粉，再放入水溫約60℃的熱水中汆燙過水撈起備用。
* u' \, }2 B( r* g; N$ gtvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的雞肉片與汆燙好的青花菜放入盤中，再搭配海山醬食用即可。

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