標題: [中式食譜] 粉嫩雞胸肉 [打印本頁]

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作者: vshippos    時間: 2012-3-11 08:07 AM     標題: 粉嫩雞胸肉

【材　 料】, R. O9 E$ R, ]

6 ?; P1 G9 F  s) ~tvb now,tvbnow,bttvb去皮雞胸肉        1片
% f* \5 V$ x, `tvb now,tvbnow,bttvb青花菜        6小朵
1 y$ w/ c1 @# `6 x/ R' _  B" ?5 ^太白粉        2大匙
" H& l. k7 g+ H- l& Ntvb now,tvbnow,bttvb沾醬：
  d4 E* W/ a! C" i; H7 \% |os.tvboxnow.com海山醬        3大匙
) y0 G% i* j% H) V. H) e  ]/ e1 Utvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b4 Q2 e/ p; u+ Q8 H; R& n
公仔箱論壇* W, |+ G3 Q& I! p' \- O
鹽        少許公仔箱論壇+ p; p- l3 O4 ]$ a. f
白胡椒粉        少許公仔箱論壇9 {) D1 k/ k7 h+ k

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3 [+ d! Y7 }! g; M2 R* Nos.tvboxnow.com
4 @, g8 l: X  @公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇9 H  `+ X/ x5 l% t' k# q
公仔箱論壇) O! x1 o6 S9 ]# c
1.將雞胸肉切成小片狀備用tvb now,tvbnow,bttvb% j; Z( Y, A1 u4 i$ w5 ]8 V
2.將作法1的雞胸肉片撒上所有調味料，拍上太白粉，再放入水溫約60℃的熱水中汆燙過水撈起備用。公仔箱論壇( Z" [5 _( ~! ?
3.將作法2的雞肉片與汆燙好的青花菜放入盤中，再搭配海山醬食用即可。

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