標題: [中式食譜] 紅酒牛肉燴飯 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-3-4 03:07 PM     標題: 紅酒牛肉燴飯


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% @7 y* t: `; uos.tvboxnow.com【材　 料】
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牛腩 150公克; P4 [# r4 \: n9 V

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: H6 q" m2 I! }, F. r8 O紅蘿蔔1/3條os.tvboxnow.com+ O8 `1 b/ V2 v' r% T

, O5 `7 H, i) z- ktvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯 1粒
9 N/ s8 Y3 @5 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ f: f+ y+ x% q5 x西芹 2支公仔箱論壇! D4 p4 |$ a: T' X0 \! d

% b( t/ k" o5 ^5 X: A. J, P蒜頭 2粒tvb now,tvbnow,bttvb) ^9 u5 y  ~3 w: q. B1 {
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^5 ^, s/ Y5 \0 J. {0 W

0 g2 d+ v- U& U$ d$ x5 S; PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅酒 300㏄os.tvboxnow.com" N) n* `" l/ x3 b
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糖 1大匙
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水 100㏄3 d7 M& j+ G+ _4 Y' T
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鹽 少許, I+ ?- w+ `' [' t3 S
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黑胡椒粉少許
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【做　 法】
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1.牛腩洗淨再切成小塊狀備用。
. h9 Q6 z5 p2 G* O' Vtvb now,tvbnow,bttvb2.紅蘿蔔，馬鈴薯去皮切成滾刀狀；西芹切大塊；蒜頭用菜刀拍扁備用。
5 N8 i6 f$ o. L0 @, O公仔箱論壇3.取一個炒鍋，先加入一大匙沙拉油，加入作法1的牛腩以中火煎上色，再加入所有調味料燴煮一下。公仔箱論壇7 _+ R( }8 i) }' V/ M) F/ P+ b
4.續加入作法2的所有材料煮至湯汁略收即可。tvb now,tvbnow,bttvb$ b2 U- @+ {' E. Q$ {+ R# Z
5.白飯裝入碗中，再將作法4放在飯上即可。os.tvboxnow.com. ?0 q6 r  V! c. k+ `/ }

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