標題: [中式食譜] 滑蛋蝦仁燴飯 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-3-4 03:06 PM     標題: 滑蛋蝦仁燴飯

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6 z( S; i  p+ m( A, X2 M! Dtvb now,tvbnow,bttvb
- y6 D  C% _0 X  D8 `, P7 @% F6 Ttvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
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6 @2 H% a6 R1 L! f蝦仁 130公克
+ {. R) z7 f+ |0 Z, X# X1 F1 Yos.tvboxnow.com
  |; W( S9 \& F5 j, K5 |% B: T白飯 1碗. o$ A) |$ r- X
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三色蔬菜丁 50公克
8 f* p1 f, T" m9 Q# E5 s. \tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l+ D. w) [' N0 A
洋蔥 1/2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R4 B) ?6 c6 @) [* I6 ^

  H1 N/ i, ^4 Q9 H! I3 U! w青蔥 2支
& C4 {0 G5 J$ c& e: k  eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com$ h6 G" Z1 c8 |& {( ]' r% R8 F' e+ t
蒜頭 2粒
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- v2 y: Y. v- e' d; K公仔箱論壇辣椒 1/3條公仔箱論壇+ e. a* |  j! J2 E
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全蛋 1顆) P/ m$ k8 }- h/ z

; R0 m' c) L8 @) N5 A9 k. M* dos.tvboxnow.com【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F5 }& q0 m" Q) n) P+ u, ]3 O+ J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n0 Y; X+ j0 |$ k
白胡椒粉 少許
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鹽 少許os.tvboxnow.com0 E8 ?% o/ @8 l" i/ Z3 C

, W) R; L. B  Z# n% e& G香油1小匙- b; a( C% g1 [& b+ B
公仔箱論壇3 b6 z; k/ M1 ?2 g
糖 1小匙
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% H+ s$ l( R- L" Utvb now,tvbnow,bttvb水 100㏄tvb now,tvbnow,bttvb9 T. _5 U- w; K, B
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太白粉 1大匙
5 R: r' u$ g: ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com  w, B4 C+ e  n: O
【做　 法】os.tvboxnow.com. [* V" C& L% K4 K9 W- N
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1.蝦仁開背去沙筋，再放入滾水中汆燙至外觀變紅後，撈起瀝乾備用。
9 Q" C* _3 }8 N! l" H" p5 r' @2.洋蔥、青蔥切小丁；蒜頭、辣椒切片備用。os.tvboxnow.com! T; c$ d2 o" j" }3 t
3.起一個炒鍋，先加入一大匙沙拉油，再加入作法1、2的所有材料以中火翻炒均勻。
% u7 f4 n8 ?! j, wtvb now,tvbnow,bttvb4.續加入所有的調味料和拌勻的全蛋液，以大火翻炒至均勻即可。os.tvboxnow.com! n9 G+ N  L3 w0 a0 g4 o2 o+ X5 a* U* n
5.白飯裝入碗中，再將作法4放在飯上即可。+ @. T# z4 k7 N+ c. ~0 Q0 S. s

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