標題: [中式食譜] 滑蛋蝦仁燴飯 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-3-4 03:06 PM     標題: 滑蛋蝦仁燴飯


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【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q8 j8 H7 D9 F! V

6 R" D6 J5 V: A* F/ Z" y$ @蝦仁 130公克
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9 a' D* g& o" h" }白飯 1碗os.tvboxnow.com3 G& }+ s9 F- W/ Q2 Q7 ?; K0 r$ F, s

4 z5 l# G8 {% k6 ?! s; z! \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三色蔬菜丁 50公克tvb now,tvbnow,bttvb2 K0 m7 d" k/ _& S0 g
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洋蔥 1/2粒
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( u( F) D) \* o0 hos.tvboxnow.com青蔥 2支
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蒜頭 2粒$ L: w5 Y: G; A9 Q/ B, k2 H

' p9 z$ B+ O+ ^公仔箱論壇辣椒 1/3條
1 H8 l- T  \8 w6 @; a3 Pos.tvboxnow.com* J0 b6 V& k& Z( {9 x" S, `
全蛋 1顆
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0 v; ^; I; m9 x  m! f* E" r5 Mtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f! S/ y1 V" v3 p' W5 \0 \

8 K4 @( V1 M2 ?% z' w7 _: O6 p. |白胡椒粉 少許
" l" e7 p* V- R4 P5 a. }tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 g; x1 _2 ^5 P8 y( C3 i6 f
鹽 少許4 F- H% y; M) F$ W
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香油1小匙
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糖 1小匙
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水 100㏄
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太白粉 1大匙
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+ b* r+ g' ]0 E( f! t* z【做　 法】公仔箱論壇3 w5 @! ?! Z# J4 }

6 u3 n. X, d* ~1 H' ]tvb now,tvbnow,bttvb1.蝦仁開背去沙筋，再放入滾水中汆燙至外觀變紅後，撈起瀝乾備用。
* I8 Z. y* |, s$ ^9 g: u1 bos.tvboxnow.com2.洋蔥、青蔥切小丁；蒜頭、辣椒切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 }+ m) {  M) [4 m' Z
3.起一個炒鍋，先加入一大匙沙拉油，再加入作法1、2的所有材料以中火翻炒均勻。
, f# f' J" r6 ]8 ], u4.續加入所有的調味料和拌勻的全蛋液，以大火翻炒至均勻即可。
2 M" v) ]5 }# y& y  I3 a% z+ {" Q0 y* Mos.tvboxnow.com5.白飯裝入碗中，再將作法4放在飯上即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E8 |  u3 l% R' z3 J7 w

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