標題: [中式食譜] 滑蛋蝦仁燴飯 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-3-4 03:06 PM     標題: 滑蛋蝦仁燴飯

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) }4 w/ a+ T" P! p+ k0 Bos.tvboxnow.com【材　 料】
) `# i% h5 H2 x( I5 b公仔箱論壇os.tvboxnow.com2 r% N. c6 n" s& D+ T  j
蝦仁 130公克os.tvboxnow.com  Q7 p+ z" t* |+ C, v, x
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白飯 1碗os.tvboxnow.com3 `" B" ?. p! }+ K+ D

: G  g* V+ E: _7 }% h  {8 ?三色蔬菜丁 50公克os.tvboxnow.com. ^3 R4 h1 M/ \1 T

/ o* u4 Z- y+ m3 V$ Q3 T* U: D2 aos.tvboxnow.com洋蔥 1/2粒- T! e1 @/ }/ T( a! d+ g; Y
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青蔥 2支
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蒜頭 2粒; d8 r; d1 s3 d  ~' I' C# p3 |2 B
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辣椒 1/3條' T; R0 ]/ `( s$ _4 [8 v

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【調 味 料】
* N6 i6 A0 [. T6 B, w5 E" pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C6 s. m! t) |6 Q) S
白胡椒粉 少許
0 F3 J% _" s' X0 U8 l3 Kos.tvboxnow.com
& {6 w6 y4 Q$ rtvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許
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/ _! q, o% _1 O& H7 Ltvb now,tvbnow,bttvb香油1小匙
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4 C/ b7 {2 g! i5 S糖 1小匙
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6 n1 H8 x# M: g公仔箱論壇水 100㏄os.tvboxnow.com- j1 Q  E) P+ @0 i

3 x" a6 K* Z+ {4 v- W% a/ m5 b  _太白粉 1大匙- n0 F7 f) V; ^" ]

+ V6 ^4 |: N/ N$ Q: @. c" Z1 K8 F【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X3 `1 {. k4 c. U2 }
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1.蝦仁開背去沙筋，再放入滾水中汆燙至外觀變紅後，撈起瀝乾備用。
. |8 v2 n# m0 X3 ^! z公仔箱論壇2.洋蔥、青蔥切小丁；蒜頭、辣椒切片備用。
' q7 b. i9 f. t: T# j) r$ ~! x3.起一個炒鍋，先加入一大匙沙拉油，再加入作法1、2的所有材料以中火翻炒均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i( N4 ^) S; B( @
4.續加入所有的調味料和拌勻的全蛋液，以大火翻炒至均勻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s9 f0 T! B6 |5 l4 m" U% `9 D
5.白飯裝入碗中，再將作法4放在飯上即可。6 S! O& J0 `, v

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