標題: [中式食譜] 麻辣西芹拌腐皮 [打印本頁]

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作者: vshippos    時間: 2012-3-4 07:44 AM     標題: 麻辣西芹拌腐皮

【材　 料】
8 T9 {3 U& `* k0 @  J5 e4 `4 ]. t9 W+ @& M* J2 I
西芹tvb now,tvbnow,bttvb( A2 n& U3 L/ o8 g) ^3 q0 x* e# P, ?
3片tvb now,tvbnow,bttvb7 `; ]  ^- _4 ]" i* t/ f
腐竹tvb now,tvbnow,bttvb3 d$ I3 @# k; P3 i6 l! E
2根
' E5 g# h! M" R+ z! e4 |os.tvboxnow.com【調 味 料】
4 |, ^) U+ r5 \
5 K" }4 ]. W/ s. j公仔箱論壇牛頭牌原味高湯
0 D; P+ k  U0 U+ \/ u公仔箱論壇3大匙
- I* e+ k% G( o3 M' N牛頭牌麻辣沙茶醬
* ]1 ~$ ?- U' z0 Y" Y1.5大匙
5 x4 @- V+ q1 U' A( j( T5 r( h8 I: ?7 ftvb now,tvbnow,bttvb蠔油
9 m% x/ H" x# ?$ u$ ~4 l1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 W4 Y( I% y; I$ S
鹽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J! c% H) q5 t; F+ R& z5 f% Z
1/4茶匙
1 X: a, o+ ^2 d  v& j8 b, l
+ C8 k, z  L: m8 L* a. a2 L9 v& T% N7 }  N8 h7 `5 o
【做　 法】& K" S) _* r; ~) |  p( Y, `0 ^

5 D" r# ~- v+ `7 l( u/ ~公仔箱論壇1.西芹洗淨，削除硬皮撕除老筋後切菱形段，放入滾水中汆燙至變色，撈出以冷開水沖涼，瀝乾水分備用。
0 w- v8 m! P8 o/ s# a, S1 |% y) I公仔箱論壇2.腐竹洗淨，泡溫水至軟化，撈出瀝乾水分，切成3公分長段備用。
4 J6 \3 K! o' v  X公仔箱論壇3.將所有材料與調味料放入大碗中拌勻並冷藏醃漬3小時即可。

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作者: joeybibi    時間: 2012-3-26 01:49 PM

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