標題: [中式食譜] 醉香元蹄 [打印本頁]

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作者: vshippos    時間: 2012-3-4 07:42 AM     標題: 醉香元蹄

【材　 料】
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. h' a: l1 T, @( k" gos.tvboxnow.com豬腳
0 o" I3 ^9 H/ c1 i3 `7 g' y& L' q8 J8 N公仔箱論壇300公克
+ J" v; O6 ]9 Q2 G! A1 k) R0 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑! T* {% [& z4 t5 R: P
8公克
5 f4 ?4 e2 K! |2 G: O  W紹興酒藥膳湯
) b9 j6 d! E8 R3 g/ D7 L適量
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6 ]0 E( n3 a, m, tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
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( t8 p0 R" W6 j. O6 kos.tvboxnow.com1.將豬腳的毛除去，再將薑切成片狀，一起放入水中以中火燉煮約1小時。
# Y& d' A# Q8 O2.再取一個湯鍋加入紹興酒藥膳湯，加入作法1煮軟的豬腳，以中火煮約10分鐘，最後再放涼即可。

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