標題: [中式食譜] 炸醬炒青江菜 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-2-29 02:36 AM     標題: 炸醬炒青江菜

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8 }# t  t% w3 {9 Aos.tvboxnow.com【材　 料】
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" t  r6 G, i! M& k3 f1 `  {tvb now,tvbnow,bttvb青江菜 100公克
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5 u) [& c- z+ P4 }% ~7 Ltvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 1粒
5 d$ n$ o0 m5 P, z$ C8 u5 D% O3 k1 Q7 P! F5 ~: ?
辣椒 1/3條
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" u8 M0 _0 o! S! itvb now,tvbnow,bttvb香菇 2朵
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D- {. a0 H* b# ?$ ?8 Q4 p  @
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中式炸醬 3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U" E/ p* B* i4 ^6 Z* a

2 C4 P' y8 w5 p  n/ u7 j  l1 c公仔箱論壇鹽 少許! I& R, I( ]$ E) n; \
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白胡椒 少許tvb now,tvbnow,bttvb4 Q- F7 x3 g" w; S# W

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3 A4 Q4 J' Q" M8 s/ O( p$ `4 m【做　 法】
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1.將冷凍中式炸醬解凍備用。
; a! S) K/ d0 x' V2.青江菜洗淨，再切成段狀備用。
; H- d" R# A2 S9 otvb now,tvbnow,bttvb3.再將蒜頭、辣椒、香菇都切成片狀備用。/ `7 m/ R3 G1 s5 T
4.起一個炒鍋先加入一大匙沙拉油，再加入作法2、3的所有材料，以中大火爆香。2 |9 O& y" N& ^  L  C
5.再加入作法1的中式炸醬和其餘的調味料，最後翻炒均勻即可。: S  Q6 @: c& k! G! `6 `

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