標題: [中式食譜] 炸醬炒青江菜 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-2-29 02:36 AM     標題: 炸醬炒青江菜

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【材　 料】% J, J/ W4 w- u1 [
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青江菜 100公克
) g% a7 O: \! J" H& ~7 l公仔箱論壇% k! y5 p! r. v; e' E9 s8 _0 q
蒜頭 1粒) H/ ?: s/ s! [4 J. J6 K

% P  D$ |5 `" u+ {: Jtvb now,tvbnow,bttvb辣椒 1/3條
8 Y; P1 F5 {- Q1 {: ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb2 k+ m6 a, u% w3 v- b8 Z+ G2 a
香菇 2朵公仔箱論壇+ m6 \) a8 ^% F, j* R0 n, F" l

4 ?& H' Z2 d4 C! Z3 G1 \7 L公仔箱論壇【調 味 料】
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中式炸醬 3大匙公仔箱論壇5 y0 H1 V8 c8 I+ N8 e- T6 r/ r

$ V6 J# e7 M3 _6 `鹽 少許
# m9 b5 W1 B8 C6 A- wos.tvboxnow.com% Z4 E2 }: o3 T% R/ T3 O; ]
白胡椒 少許
( o) ~# O) d, I. B. p1 }os.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y% p% L3 J* T6 n9 R  }! Z
香油 1小匙
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/ |3 _" v* a8 Y* d公仔箱論壇【做　 法】
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- h, P0 F6 w$ Q7 v$ ^4 c  J0 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將冷凍中式炸醬解凍備用。! }# Q& J" x6 J9 N7 Z" B
2.青江菜洗淨，再切成段狀備用。os.tvboxnow.com8 l( y0 J0 |6 e
3.再將蒜頭、辣椒、香菇都切成片狀備用。os.tvboxnow.com+ n1 R$ M% m( ?4 {8 I3 ?
4.起一個炒鍋先加入一大匙沙拉油，再加入作法2、3的所有材料，以中大火爆香。
7 C3 w- b, M, _0 H6 e9 r/ E' Pos.tvboxnow.com5.再加入作法1的中式炸醬和其餘的調味料，最後翻炒均勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb$ F# Z1 f! c( g/ W( w7 j4 L

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