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標題: [中式食譜] 香料雞丁 [打印本頁]

作者: hamtu5168    時間: 2012-2-29 02:35 AM     標題: 香料雞丁


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甜豆 10根, W$ D  o- I5 w% F6 U' m  v# a

4 K; q* l, q6 Y8 q6 O, ]- M8 H8 ptvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】os.tvboxnow.com- b  S' s4 f; J7 P+ \# X- t

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【醃  料】
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; x1 f+ E! m$ p- Y8 }【做  法】os.tvboxnow.com  h& S: [' Z7 \+ n1 b6 @
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1.首先將雞腿排洗淨,切成約5公分的正方形丁,再加入所有的醃料拌勻醃30分鐘備用。
3 V" v8 i- j1 [( Oos.tvboxnow.com2.紅甜椒、黃甜椒、甜豆都切成小菱形狀備用。  p( M# ?; {, h8 F
3.起一個炒鍋加入一大匙沙拉油,再加入作法1醃好的雞腿丁煎上色。
+ X' v/ |& Q2 ?( O  x1 G4.再加入作法2的所有材料和所有調味料一同翻炒均勻即可。os.tvboxnow.com0 A) f8 E$ Y+ r
5.建議冷卻後可視個人喜好份量分裝,放冷凍保存。(冰箱冷藏約7~10天)- l' y% u0 v, b8 D1 _: }4 H





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