標題: [中式食譜] 炸蛋肉片 [打印本頁]

---

作者: hamtu5168    時間: 2012-2-29 02:34 AM     標題: 炸蛋肉片

公仔箱論壇" ^0 a* H. X; |

8 x. E! N% z( ~. M6 q- M公仔箱論壇 os.tvboxnow.com# c6 i( r- c+ E9 s7 t8 R7 a
【材　 料】
/ X0 t- o4 C9 z0 F  Qtvb now,tvbnow,bttvb* [! Q9 H6 F% {$ H% h1 e3 U4 w( C
雞蛋 2顆tvb now,tvbnow,bttvb6 v& }( R, v0 x4 D* {1 R9 p
( `/ k9 ^0 X$ E
豬肉片 50公克
( m  ?* L  K% g! a- t4 m9 M! z
' F  ~1 ?+ F) u+ \- U紅甜椒片 15公克
1 s5 Q, {2 q4 l4 O, O( sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& a2 d: ?$ w  A4 y公仔箱論壇 青椒片15公克
/ F2 E/ [; ]+ |/ oos.tvboxnow.com5 n. d* N$ B* m. C* }
洋蔥片 15公克
9 y$ m) L$ h. y0 i6 Ftvb now,tvbnow,bttvb
$ |, y7 E" O* m, [% F6 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末 1/2茶匙/ ]% l7 \1 Z- ?, r
. |# o- u% S( a" u! M; o8 B3 P
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ ]: x0 s3 H( ~2 e
tvb now,tvbnow,bttvb( K7 H! [% P, g  V) ?
鹽 1/2茶匙
: y" o$ b5 }; h+ u* R, ^7 |" p8 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! F0 ~4 @9 d9 M# G  J( k雞粉 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: k! e" s4 ?4 L) A7 |
公仔箱論壇8 \$ _3 T& G& L: s' f* I
胡椒粉 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( n8 K& G. p6 b* o

% r" B9 R5 a9 ]; r# X% F7 |2 J. oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 K( T+ K$ y2 ?
tvb now,tvbnow,bttvb1 r  K) L; J. J. P
【醃　 料】
2 M2 z5 {4 F2 Z( v& u) H" PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com; u  ^& J, T! F" l) H* O
醬油 1/2茶匙
0 P, J' }7 p4 `$ r3 e; Etvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇# e4 Q" \0 L% @$ v; X& E& w0 y: _  l
糖 1/4茶匙
: N6 E: H) H1 E公仔箱論壇
2 s2 N9 m! a: }7 xos.tvboxnow.com米酒1/2茶匙
/ t4 Y0 g$ V: c. L- w* wtvb now,tvbnow,bttvb
8 Q2 ^; u$ `' y+ oos.tvboxnow.com太白粉 1/2茶匙
; ^4 J! j7 _* K6 h* k) }公仔箱論壇0 i( [' D" P, U& k+ S: B% b
【做　 法】
+ E9 K1 Q) I) M- dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ M1 G; w8 P& }$ L+ F# H0 h9 E公仔箱論壇1.豬肉片加入所有醃料拌勻，靜置約10分鐘，備用。os.tvboxnow.com6 o" j/ d0 ?. O' Q( S
2.雞蛋打散成蛋液，備用。
' |- K* l4 @2 M; ^9 q2 Bos.tvboxnow.com3.熱鍋，加入1大匙沙拉油，放入作法1肉片炒至乾，盛出備用。tvb now,tvbnow,bttvb  c/ p% Q7 U6 u6 ]
4.重新熱鍋，加入2大匙沙拉油，慢慢倒入作法2蛋液炸成蛋絲，盛出瀝油，備用。os.tvboxnow.com1 [: m! Y* A! `$ F% ~$ m
5.同作法4原鍋，放入蒜末、紅甜椒片、青椒片、洋蔥片，以小火炒約1分鐘，再加入作法4蛋絲、所有調味料炒勻，最後加入作法3肉片快炒1分鐘均勻即可。
% i' |' S4 j, Y  |# j! K  _

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0