標題:
[中式食譜]
香蔥肉燥炒牛肉
[打印本頁]
作者:
hamtu5168
時間:
2012-2-28 11:47 AM
標題:
香蔥肉燥炒牛肉
/ f0 }" a$ E8 Vos.tvboxnow.com
' l9 d8 i9 x8 }5 m+ _os.tvboxnow.com
公仔箱論壇2 i5 a% C; l t" R' V
【材 料】
tvb now,tvbnow,bttvb s; I- z7 W0 Y0 i9 I' R. w
) C* ?( |6 G- p' k2 E
牛肉
200公克
$ V0 a4 R( `/ ~0 R4 o
- D A# F' M5 E4 d7 k7 ~$ b3 v
四季豆
5根
6 w1 o8 m q: I+ V0 V: k0 y
+ }+ N( q! [7 d$ X
青花菜
180公克
! H& ^1 @; r4 w
公仔箱論壇' e+ Z9 C( e% D Z" I1 a" m
小蕃茄
5顆
8 S: B* q, B& Utvb now,tvbnow,bttvb
) q4 f; Q8 U% X$ I
【調 味 料】
os.tvboxnow.com [: ]& R' E# _7 s
" m! i y& W7 D9 v* i
香蔥肉燥
3大匙
tvb now,tvbnow,bttvb( R0 ^2 o+ n' ~/ {7 S
. W% @& k2 P' r N j
鹽
少許
os.tvboxnow.com. o9 M* I% ^/ a
$ H2 `0 ]% S2 W9 h( t: @/ |
白胡椒
少許
os.tvboxnow.com4 r: {, o' p4 V1 ^% _) i' [
p4 I9 [8 V4 l% \ k/ B
【做 法】
" i, X$ m8 }; S w
1 M# _& X0 s2 I0 z6 } [- [ L' V% Btvb now,tvbnow,bttvb
1.將冷凍香蔥肉燥解凍。
% _4 S( r2 B& R8 z1 yos.tvboxnow.com
2.將牛肉洗淨，再切成小塊備用。
- ~% f1 K) R2 z( G2 A
3將四季豆洗淨切斜刀；小蕃茄對切；青花菜修成小朵狀備用。
$ T K) X/ L8 A. g+ Y( _7 ]: q
4.起一個炒鍋加入一大匙沙拉油，加入作法2切好的牛肉塊以大火爆香。
* \% K2 F/ }( p/ J3 n; P0 Qtvb now,tvbnow,bttvb
5.再加入作法3的蔬菜以中火爆香，最後再加入作法1的香蔥肉燥和其餘的調味料翻炒均勻即可。
5 Z/ I) B- A" V$ m/ X' u. B) [tvb now,tvbnow,bttvb
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
- D A# F' M5 E4 d7 k7 ~$ b3 v+ }+ N( q! [7 d$ X公仔箱論壇' e+ Z9 C( e% D Z" I1 a" m) q4 f; Q8 U% X$ I" m! i y& W7 D9 v* i$ H2 `0 ]% S2 W9 h( t: @/ |