標題: [中式食譜] 香蔥肉燥炒牛肉 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-2-28 11:47 AM     標題: 香蔥肉燥炒牛肉


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【材　 料】
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小蕃茄 5顆
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【調 味 料】公仔箱論壇. t6 _. K1 e5 L( m( C
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香蔥肉燥 3大匙
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鹽 少許
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白胡椒 少許
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【做　 法】
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1.將冷凍香蔥肉燥解凍。公仔箱論壇9 ?" ]( H' V/ _+ c; _
2.將牛肉洗淨，再切成小塊備用。2 n8 [6 `5 g. C1 O& I6 q
3將四季豆洗淨切斜刀；小蕃茄對切；青花菜修成小朵狀備用。
; j' w( e* F- i4 U% L8 l* R/ o% v4 z" M4.起一個炒鍋加入一大匙沙拉油，加入作法2切好的牛肉塊以大火爆香。
9 ]- D0 n  j# o4 H& U' N5 ~tvb now,tvbnow,bttvb5.再加入作法3的蔬菜以中火爆香，最後再加入作法1的香蔥肉燥和其餘的調味料翻炒均勻即可。
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