標題: [中式食譜] 橙汁雞肉捲 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-2-28 11:44 AM     標題: 橙汁雞肉捲


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雞腿肉 1支公仔箱論壇8 Z# Z; n$ y/ [" A0 R
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青蔥 1支
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, Z( _  C: M" b& |4 }( [公仔箱論壇【調 味 料】
" T' P/ x6 G) @  S, S; m6 t公仔箱論壇: z! x# a" s% n" l7 H8 s
A.鹽 少許
5 n4 X+ d; x, ]/ m3 [+ btvb now,tvbnow,bttvb
0 ?4 b7 N0 J& I8 y' M' ?: r# f2 r白胡椒粉 少許
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1 @4 x7 r4 r) V6 xtvb now,tvbnow,bttvbB.柳橙汁 200cc( q6 t$ r8 o5 M% U: R; e  v
os.tvboxnow.com; B$ U+ S6 _5 D" _- p) Q
糖 1小匙
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太白粉水 少許
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【做　 法】公仔箱論壇3 }* Y/ R( f2 G
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1.青蔥洗淨、切長段；紅蘿蔔去皮、切長段，備用。tvb now,tvbnow,bttvb* U9 d! b* |3 R
2.雞腿去骨，攤在桌上先撒上鹽、白胡椒粉調味，再鋪上1片海苔，接著包入作法1的青蔥段與紅蘿蔔段，再用鋁箔紙緩緩捲起成圓筒長條狀。
2 d, t  W0 r( y, e8 J% Y/ M2 M! e/ Ztvb now,tvbnow,bttvb3.將捲好的雞肉捲放入滾水中，以中火煮約20分鐘，取出剝除鋁箔紙，備用。
8 M% L) k: D  i1 Q4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3的雞肉捲放入另一個鍋子裡，加入柳橙汁與糖，以小火煮約10分鐘至入味，再以太白粉水勾芡，待涼後取出切片盛盤，再淋上剛煮過的柳橙醬汁即可。! a2 n2 {% ^) G

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作者: sorkeung    時間: 2012-2-29 11:08 AM

好吸引啊! 謝謝分享!

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