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標題: [中式食譜] 蝦醬霜降豬 [打印本頁]

作者: hamtu5168    時間: 2012-2-28 11:43 AM     標題: 蝦醬霜降豬


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銀芽 50公克tvb now,tvbnow,bttvb: R( F$ l9 g/ z$ M  l

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蒜頭 2粒
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花椒粉 1小匙8 [7 @5 e5 Q  `0 ^  {6 K; o
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辣油 1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K* `4 W2 l+ u& s  ^5 e$ w9 T

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0 p. ?. X" N: b: H* w: d1 H【做  法】
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1.豬頸肉切片,放入滾水中快速汆燙過水,備用。* O1 f. a- z- T+ n  W: M
2.銀芽,放入滾水中快速汆燙過水,備用。( c+ p$ X3 D7 M, U
3.蝦醬入鍋炒香,再與辣椒碎、蒜碎、香菜碎與及其餘調味料一起拌勻,即為淋醬,備用。
) p/ N7 m' B4 X, P2 z; f5 B4.將作法2的銀芽鋪盤,再放上作法1的豬頸肉,最後淋上作法3的醬汁即可。os.tvboxnow.com( S: {" S/ w7 K6 V2 q5 n





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