標題: [中式食譜] 蝦醬霜降豬 [打印本頁]

---

作者: hamtu5168    時間: 2012-2-28 11:43 AM     標題: 蝦醬霜降豬


; [/ I! z- w: l$ s8 {9 F* J' I$ D
+ m- H4 z/ e% U7 Q公仔箱論壇 os.tvboxnow.com2 I' y! Q: @5 J# y- ^8 \& [

# L) O2 F- C- o* }6 R# f' W: c: n$ l3 _【材　 料】
' b8 R( r) x; j3 G* u: ]
9 l1 q% U3 |) bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬頸肉 300公克
3 s) A8 Z! q% T, m+ j: D4 \+ i. Y: P1 n" m: j  _$ }4 P# l# m/ V
銀芽 50公克tvb now,tvbnow,bttvb: R( F$ l9 g/ z$ M  l

% B: I& f6 {7 b5 Q* W4 Zos.tvboxnow.com香菜 2支tvb now,tvbnow,bttvb8 Q* j! O* f4 v6 A# _# d$ m- O2 X
tvb now,tvbnow,bttvb% Q, ]: G5 a+ e+ ]  ]( n
蒜頭 2粒
: g& F6 `- Z) M4 I( S" G7 etvb now,tvbnow,bttvb
3 W) L" M4 _: X& [! z5 k$ [2 Sos.tvboxnow.com辣椒 1條
* O2 O7 z' M. R( H# a3 v" ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" U/ g* a+ n$ X7 B【調 味 料】
! L8 x: g5 m* o5 w9 \$ r$ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 ~6 u; F8 B. m6 B$ L% a7 ]os.tvboxnow.com蝦醬 1大匙6 E% ]" w( H4 o3 {, d9 m2 n  m6 D' m

/ M! {3 U, p; r. i公仔箱論壇香油 1小匙
2 ]% u" G. V5 e1 w9 I, etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o! ~5 K2 l2 ]
花椒粉 1小匙8 [7 @5 e5 Q  `0 ^  {6 K; o
# Y' k% \5 O% l# E; j6 m& W9 x) {0 O
辣油 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K* `4 W2 l+ u& s  ^5 e$ w9 T

3 q' s3 W! F6 j; q8 j/ }os.tvboxnow.com醬油 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M3 J, y. n- E# M

0 p. ?. X" N: b: H* w: d1 H【做　 法】
% [# s) G2 T. z9 b; g$ Eos.tvboxnow.com- [6 Z/ n. \9 |2 o: W- T. f
1.豬頸肉切片，放入滾水中快速汆燙過水，備用。* O1 f. a- z- T+ n  W: M
2.銀芽，放入滾水中快速汆燙過水，備用。( c+ p$ X3 D7 M, U
3.蝦醬入鍋炒香，再與辣椒碎、蒜碎、香菜碎與及其餘調味料一起拌勻，即為淋醬，備用。
) p/ N7 m' B4 X, P2 z; f5 B4.將作法2的銀芽鋪盤，再放上作法1的豬頸肉，最後淋上作法3的醬汁即可。os.tvboxnow.com( S: {" S/ w7 K6 V2 q5 n

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0