標題: [中式食譜] 蝦醬霜降豬 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-2-28 11:43 AM     標題: 蝦醬霜降豬


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tvb now,tvbnow,bttvb  A' s% Q" H1 P  D; a* C
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【材　 料】
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豬頸肉 300公克
4 |. S; t3 C7 C* x公仔箱論壇
  e0 B7 F: s! ?" I4 G, ]0 B; qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。銀芽 50公克
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( ]; S2 w, l+ r( P2 u4 ^' kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜 2支公仔箱論壇" B2 E: ~/ _; [0 [9 c
公仔箱論壇5 U" n* p2 z& j
蒜頭 2粒3 o4 z% a1 }* `3 q6 L

& T+ C" n) X. X( l6 rtvb now,tvbnow,bttvb辣椒 1條
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【調 味 料】
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蝦醬 1大匙
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, o0 q5 u6 a5 {7 c. b1 _  Etvb now,tvbnow,bttvb香油 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ~. M$ n; {2 e$ V0 E2 r1 {2 V

/ ^. x# c! R2 b5 _# M  ]* }tvb now,tvbnow,bttvb花椒粉 1小匙8 R# }% x% ~0 O1 T7 {& u/ Z

0 I: Z: u( V- e9 L% Mos.tvboxnow.com辣油 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb1 h# ~, J8 i8 h4 J

" V5 q4 S4 h" s4 M3 [( R# k5 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s; f  ?5 k: _

- s3 |# |/ ^* z% z2 w+ Mtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb% C! ?  |" b; M/ ]; ]6 P+ ]0 h; W% q
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1.豬頸肉切片，放入滾水中快速汆燙過水，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n& _1 o; F1 N, p" V  O
2.銀芽，放入滾水中快速汆燙過水，備用。
+ `0 J" L- T& p7 f; H5 h- D公仔箱論壇3.蝦醬入鍋炒香，再與辣椒碎、蒜碎、香菜碎與及其餘調味料一起拌勻，即為淋醬，備用。
. e  N) {; ~, s+ u" A* [1 I' Bos.tvboxnow.com4.將作法2的銀芽鋪盤，再放上作法1的豬頸肉，最後淋上作法3的醬汁即可。
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