標題:
[食肆地點]
日得拉“5 Utara”餐馆 泰式酸辣让舌尖发麻
[打印本頁]
作者:
vandas
時間:
2012-2-28 04:32 AM
標題:
日得拉“5 Utara”餐馆 泰式酸辣让舌尖发麻
汤汁辣得让人舌尖发麻的泰式酸辣蒸鱼（KengSom），是日得拉“5 Utara”餐馆的熟客或新顾客必尝的招牌菜。鱼形的铁盘下有炭火保温，端上来时汤汁还沸腾着；鲜甜肥美的鱼肉，搭上黄瓜块、羊角豆还有椰心肉，够酸、够辣，让饕客大呼过瘾！
+ U$ e3 @8 x/ t1 w2 F
3 K) s2 D( q% e: |5 \6 J. N
另外，采用刺激性香料炮制、色香味齐全的“拍碧鹿肉”，同样辣得让人额头冒汗、吃得酣畅淋漓。鹿肉的肉质非常有嚼劲，初尝时只觉微辣，连尝几口之后就会开始感觉呛辣！再加上长豆脆脆的口感，不仅适于拌饭，同时也是一道精致的下酒小菜。
A, g& l5 f Aos.tvboxnow.com
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k/ k4 E' y: D7 p
老板娘阿音说，有些顾客自知不能吃太辣，会事先要求主厨为他们减少辣度。由此可见，对于无辣不欢的食客来说，这里绝对是他们的朝圣之地。
) y* |& k- \5 y. o2 m; {/ S9 b/ o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F3 N3 g7 Y$ i3 ~, z/ t% ]0 L
位于日得拉达曼依善（Taman Ihsan）的“5 Utara”泰式餐馆，营业至今已有10余年。老板娘阿音（41岁）透露，这里的菜肴适合各大族群，除了有熟客长年支持以外，经常有来自外坡的食客经熟人介绍后，远道而来享用这家餐馆的泰国料理。
公仔箱論壇8 J5 d5 z) ~& u+ l* W
公仔箱論壇+ p2 x/ ^3 I: R" [6 Z; a
各种食材完美搭配 招牌开胃餐加拉母芒果
7 Y4 o, C' O0 w6 b6 M+ x- U/ l0 G
这里的开胃餐，也是招牌之一的“加拉母芒果”，由芒果丝、炸江鱼仔、虾米、花生、以及洋葱等完美搭配制成，酸酸甜甜地、格外开胃。
3 e5 m v: R1 b% i2 Aos.tvboxnow.com
- R: [/ |( m D7 K
色彩“沙律鸡”
, s! e% d- F+ K I5 g6 f1 i+ h: wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
金黄色脆皮的表面淋上大量的香滑美奶滋，再加点辣椒酱作为点缀后，色彩亮丽的“沙律鸡”真让人看一眼就垂涎三尺，咬下去时更是“卡滋卡滋”清脆作响。炸至金黄色的外皮底层是扎实的鸡肉片，吃起来非常有饱和感。菜肴中间还有蔬果沙拉，老板娘说，除了鸡肉，还有沙律鱼、虾仁、油条等等。
' [1 b9 x; Y: }5 ~( R4 i
tvb now,tvbnow,bttvb1 G4 b- V5 O8 @' w* V* h
海鲜乌达
9 P: X1 q+ a. F8 |2 E% h
此外，内馅全由虾仁、苏东片，以及去骨鱼肉等鲜料制成的“海鲜乌达”（Otak-otak），吃起来颇有绵密的口感，浓郁的椰浆味在口腔内蔓延，让人忍不住一匙接一匙地往嘴里送。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s% G& @5 N( v) C. h3 A \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^. X5 T6 D$ j: b; q
沙煲冬粉虾
( B- U u5 ] v) _/ U/ h/ e
品尝了几道重口味的泰式极品后，来一锅沙煲冬粉虾，缓缓肠胃。看似平常的冬粉，吃起来却不会太湿、也不会干得哽在喉间，能够处理得如此恰到好处，这就是掌勺的厉害。煲内清甜的鲜虾，配上冬菇片与冬粉，美味至极，令人回味无穷。
, Z; Y! M# X1 n+ _$ l& n
os.tvboxnow.com3 q* P: M6 Y: J5 M
6 Z+ a: v. M& A, u L- h8 Eos.tvboxnow.com
/ M7 z0 W4 A; ^% R8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
■ 这里的招牌菜“泰式酸辣蒸鱼”，是偏好酸辣的食客最爱。
@5 z3 g5 F" a% q1 Etvb now,tvbnow,bttvb
, K. ^6 Q- |1 e7 ~tvb now,tvbnow,bttvb
/ ^- n6 |, b& N7 k
■ 正式开动前，可先品尝这里的开胃菜－「加拉母芒果」。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g' j+ G% {- \
4 }8 E% c/ D6 `" D5 ]. N
" F7 j6 h' m( Q( j7 }公仔箱論壇
■ 越吃越辣的‘拍碧鹿肉’，色香味俱全。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t8 \1 @$ S" S) Z) T/ R2 N" Y
& l$ ~+ n3 m" z; U2 ~! _! l
% T: l$ N9 G1 U* f2 E( {# [% {
■ 位于日得拉达曼依善的“Restoran 5 Utara”泰式餐馆，长年营业时间从中午12时至晚上11时。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
% T: l$ N9 G1 U* f2 E( {# [% {