標題: [中式食譜] 蒜茸蒸草蝦 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-2-27 08:13 PM     標題: 蒜茸蒸草蝦


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1 G# x( n' C: q% M" h! g; Ttvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
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草蝦 8尾
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辣椒 1/3條公仔箱論壇, `1 |* p1 S4 i8 i9 J( U
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巴西里 1支
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/ f; [" I% j6 @4 x  Ftvb now,tvbnow,bttvb奶油 20公克
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香油 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb' P; c# n5 K! F9 W+ b) r
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起絲司 1大匙
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【做　 法】
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. W1 C1 w. p) P+ q6 Q, x) k- {1.草蝦洗淨，挑去沙筋，劃開蝦背備用。
% E$ ~8 I; t# ]1 n' j; z0 c' E2.將蒜頭、青蔥、辣椒、巴西里都切成碎末狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb, u2 d" e! G( a
3.將奶油放置在室外成常溫狀（讓奶油自然軟化），再加入作法2的所有材料與其餘的調味料混合拌勻。公仔箱論壇: `( ~$ d6 C7 I7 y. k
4.將作法3均勻塗抹在作法1的草蝦背部即可。tvb now,tvbnow,bttvb+ a! \4 i( \- N9 e# [6 `
5.將作法4的草蝦放入蒸籠中，再以大火蒸約6分鐘即可。
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作者: jpbb1234    時間: 2012-2-27 09:39 PM

看起來,美味可口..
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真想吃看看# @5 V7 t8 P1 f  z
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多謝分享

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