標題: [中式食譜] 蒜茸蒸草蝦 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-2-27 08:13 PM     標題: 蒜茸蒸草蝦


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  |0 G+ G/ a1 B3 l& l' P4 u【材　 料】
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草蝦 8尾公仔箱論壇% E* @4 Y: U( u2 J8 S# c
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青蔥 1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v: r: c0 z  p: L: O# M& d

7 ?% e/ z) _- U$ q/ ?os.tvboxnow.com辣椒 1/3條tvb now,tvbnow,bttvb( n# w) R3 I+ ?6 \" x

& }+ N0 d$ j6 W5 \0 i公仔箱論壇巴西里 1支
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/ Q# m; I" B: q  o【調 味 料】( P; M# n( C* u/ l3 w
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奶油 20公克tvb now,tvbnow,bttvb( b  V9 h4 C5 x( e
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香油 1小匙! Z6 q: x2 T7 q6 r' F7 D
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起絲司 1大匙
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鹽 少許os.tvboxnow.com/ `% z$ x/ N+ i( R+ S8 e3 P
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白胡椒粉 少許
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【做　 法】公仔箱論壇8 W4 J, `& _$ N; m, p! }
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1.草蝦洗淨，挑去沙筋，劃開蝦背備用。
* f' m7 R$ Y) T2.將蒜頭、青蔥、辣椒、巴西里都切成碎末狀備用。
5 \+ |1 L: q6 f/ W* _os.tvboxnow.com3.將奶油放置在室外成常溫狀（讓奶油自然軟化），再加入作法2的所有材料與其餘的調味料混合拌勻。( `- `9 J2 \0 C$ v! Y/ F) t
4.將作法3均勻塗抹在作法1的草蝦背部即可。
! w  C3 N1 c2 G5 z9 w3 v公仔箱論壇5.將作法4的草蝦放入蒸籠中，再以大火蒸約6分鐘即可。
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作者: jpbb1234    時間: 2012-2-27 09:39 PM

看起來,美味可口..
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