標題: [中式食譜] 乾煸苦瓜 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-2-27 08:11 PM     標題: 乾煸苦瓜

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苦瓜 200公克
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% d" _8 ^! Q5 A: z% }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒 5公克0 @0 |4 \( e1 W3 l. A2 V
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蔥 10公克
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1 T; b' Y9 i  F& f3 b* w! XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油 5公克
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白胡椒粉 1/2小匙$ P1 ^8 z! M! _5 L3 \- L

' Y" T$ M+ \6 ^$ d( M9 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】7 ]  t# l5 U  _

, Q3 Y. `+ R3 Y; m. O3 Z  b1.將苦瓜洗淨剖開去白膜切片，小魚乾洗淨備用。公仔箱論壇1 j- _8 B! u, @  t# {9 W
2.起一油鍋，將油加熱至150℃，加入作法1的所有材料油炸至微黃，撈起備用。
( L1 l  F& `( l* s6 I$ G0 Btvb now,tvbnow,bttvb3.將蔥、辣椒、蒜頭切末備用。
# [6 L# g" P5 e8 `0 V& OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再熱鍋，加入奶油和作法3的所有材料爆香，再放入作法2炸過的苦瓜片小魚乾和所有調味料快炒均勻即可。公仔箱論壇1 K( g6 t" X8 {4 n( K6 j0 P) I9 R

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作者: joeybibi    時間: 2012-4-15 06:22 PM

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