標題: [中式食譜] 乾煸苦瓜 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-2-27 08:11 PM     標題: 乾煸苦瓜

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【材　 料】公仔箱論壇  V4 Y7 |9 z5 K$ y" t/ i( ]
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苦瓜 200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @% ~2 P2 o+ V; G8 r* Y" u& i

# Z! j6 v$ U4 q6 M2 Utvb now,tvbnow,bttvb辣椒 5公克公仔箱論壇% _9 n6 [4 \" Z7 d8 Q
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蒜頭 3公克0 V7 w* r- S- G) I: d
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蔥 10公克
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5 f# _# |6 `6 _; O* Z小魚乾 10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?/ @" X4 B: t$ {; ?

9 ^3 l; P) l: X+ z) I: Q7 y. WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油 5公克
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【調 味 料】4 r: @) g4 r: i8 B
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鹽 1小匙
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* }* b6 F, I3 X' Oos.tvboxnow.com白胡椒粉 1/2小匙os.tvboxnow.com+ ^# ^0 o, T' m# V, s6 z3 s
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【做　 法】公仔箱論壇; U: {* w7 m/ k  n7 E3 i

, n8 A! @0 [9 A& j# _* S公仔箱論壇1.將苦瓜洗淨剖開去白膜切片，小魚乾洗淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 g5 ^" t0 ^, o  I, o
2.起一油鍋，將油加熱至150℃，加入作法1的所有材料油炸至微黃，撈起備用。
4 ~, Z, Y1 r, h) C2 T3.將蔥、辣椒、蒜頭切末備用。
5 @0 k* `+ t6 C  ?4.再熱鍋，加入奶油和作法3的所有材料爆香，再放入作法2炸過的苦瓜片小魚乾和所有調味料快炒均勻即可。
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作者: joeybibi    時間: 2012-4-15 06:22 PM

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