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標題: [中式食譜] 滑蛋牛肉飯 [打印本頁]

作者: hamtu5168    時間: 2012-2-27 08:01 PM     標題: 滑蛋牛肉飯

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香油 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb6 q4 j( L( X& [2 L0 ~
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太白粉 1小匙
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【做  法】
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, F5 X' }+ |5 p5 O0 btvb now,tvbnow,bttvb1.洋蔥切成絲狀;青蔥切段;蒜頭切片備用。
" U; K5 ?3 L6 u% a7 Dtvb now,tvbnow,bttvb2.取一個炒鍋,先加入一大匙沙拉油,再加入作法1的所有材料以中火拌炒均勻。
4 m# `8 {- ^$ V& k公仔箱論壇3.續將牛肉片和所有的調味料(太白粉先不加入)加入翻炒,再加入拌勻的蛋液後勾薄芡即可。
0 T1 T1 U6 U( Q/ ~* D4.白飯裝入碗中,再將作法3放在飯上即可。
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