標題: [中式食譜] 滑蛋牛肉飯 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-2-27 08:01 PM     標題: 滑蛋牛肉飯


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5 j9 h% o7 `( \1 g& K' Jos.tvboxnow.com【材　 料】
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7 B7 |, t! s3 d1 _7 Ktvb now,tvbnow,bttvb牛肉片 130公克
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白飯 1碗
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洋蔥1/2粒tvb now,tvbnow,bttvb! J/ e+ O% U5 s1 \7 `1 R# Y
tvb now,tvbnow,bttvb6 B1 E7 x3 z- f/ i. A: {$ a; t; z
青蔥 1支
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蒜頭 2粒
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全蛋 1顆
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2 G* H) i7 J' n6 [; E8 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】0 J" N+ ?) l( d9 Y1 t- R3 i
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醬油膏 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _5 ]* Z. g- M; a5 `  b; Z
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香油 1小匙
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1 N: k2 L" n8 D; v( B太白粉 1小匙
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% T( F  @9 O# o" ^4 U/ W& r) V5 U水 180㏄
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1.洋蔥切成絲狀；青蔥切段；蒜頭切片備用。) A' Z, G- D7 J7 W% I8 B& r1 [
2.取一個炒鍋，先加入一大匙沙拉油，再加入作法1的所有材料以中火拌炒均勻。tvb now,tvbnow,bttvb$ u* ]) s: T# c5 K3 E, b
3.續將牛肉片和所有的調味料（太白粉先不加入）加入翻炒，再加入拌勻的蛋液後勾薄芡即可。
5 Z7 s& w& z( b9 Y9 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.白飯裝入碗中，再將作法3放在飯上即可。
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