標題: [中式食譜] 醬爆肉片 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-2-27 07:59 PM     標題: 醬爆肉片

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【材　 料】os.tvboxnow.com) G, d1 A. U- _

; x& l6 K) ], w6 ^+ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉片 150公克
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& J2 S: y( ], C* G& x. h, o青椒 40公克
4 u  s9 |/ O8 W4 S+ Ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]5 C/ i  i& D6 v0 r
蔥 20公克
6 w+ [, P8 ~/ y" s" }+ f9 H: ros.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {0 ]2 b& `2 T/ b9 o+ S
薑 20公克
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+ W" |4 x- \5 }& [5 s0 Zos.tvboxnow.com太白粉水1小匙- S9 w  L( L4 x( Q' j, b+ X+ T
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【調 味 料】
, z4 n, Y/ t# ~; }! @/ Z0 u( yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ [! l( O- ^3 N( |- T6 L/ |7 Xtvb now,tvbnow,bttvb甜麵醬1大匙
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. ~7 Z# P: v) C醬油 1小匙公仔箱論壇3 [, y2 a1 q& p6 a. C% z9 F

7 a) M4 f- m3 P- R; r6 t. fos.tvboxnow.com米酒 1大匙
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3 p) a4 i+ Q7 _9 F. ?4 L4 Wos.tvboxnow.com糖 1小匙. W" g% z% c# ]# o. [+ F

& o+ E, C; P- h7 |9 T2 n' F& [公仔箱論壇【做　 法】
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3 `5 D  n0 [5 U/ a. `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.青椒、薑切片；蔥切段，備用。公仔箱論壇6 }- p; H0 M! B% K+ I% R
2.熱鍋，倒入稍多的油，待油溫約60℃，放入豬肉片過油，取出瀝油備用。
' A/ H2 s  j) F) B0 Wtvb now,tvbnow,bttvb3.作法2鍋中留少許油，放入作法1的薑片、蔥段爆香，再放入青椒炒勻。os.tvboxnow.com1 M# ^' P, _  v  C3 S  l! D
4.加入作法2的豬肉片與所有材料炒勻，以太白粉水勾芡即可。
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作者: tchau123    時間: 2012-3-7 04:45 AM

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