標題: [中式食譜] 乾燒蝦仁 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-2-24 11:22 PM     標題: 乾燒蝦仁

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薑 10公克
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蒜頭 10公克
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辣椒醬1小匙公仔箱論壇, e1 u- i' H5 K- V3 o! ?% w

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B.太白粉水 1小匙% t1 K8 z4 i( _3 Y9 B4 `9 {7 S: W

: O# J2 ]9 j% q% J7 [/ Jtvb now,tvbnow,bttvb香油 1小匙
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【醃　 料】; [4 S5 g9 u8 h0 h$ J

7 c! @7 ^. c& e6 ?白胡椒粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb; Y5 c/ y3 x8 f5 l% }
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3 J6 C& K, ]! F( }2 ^5 C) c6 q: @/ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
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1.蝦仁洗淨去腸泥，拌入醃料所有材料醃10分鐘，放入滾水中汆燙一下，撈起備用。
$ f7 F4 i. t6 m1 \" dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蔥切花；薑和蒜頭切末，備用。公仔箱論壇1 I( x; J, r# M4 m- {
3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的材料爆香。
6 z, w+ Q' O6 V% qtvb now,tvbnow,bttvb4.再加入作法1的蝦仁和調味料A快火炒勻，最後再加入調味料B勾芡即可。
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