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標題: [中式食譜] 乾燒蝦仁 [打印本頁]
作者: hamtu5168    時間: 2012-2-24 11:22 PM     標題: 乾燒蝦仁


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5 u3 n6 J1 \; Z) P7 v6 w公仔箱論壇【材　 料】( v% C& S. c# \  f. V

8 I! T) u2 C/ e5 B; s* s/ Ltvb now,tvbnow,bttvb蝦仁 200公克tvb now,tvbnow,bttvb' t; j7 c0 E  ?6 ]. w, |+ H; y

3 W, i- L7 x% Utvb now,tvbnow,bttvb蔥 20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f: ~/ u9 R$ z' I. N5 ]& O

" ~1 m8 B6 I) P0 G/ A8 ~* j薑 10公克公仔箱論壇1 ]7 ^  o1 Y  D/ y3 h2 p

4 ~, `& j% H  o蒜頭 10公克
/ H+ B& i  l6 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" W. j4 b7 }8 S- j* t1 F公仔箱論壇【調 味 料】
- l* }  c% C$ i4 i2 G2 t公仔箱論壇公仔箱論壇. O& h" H9 X' }& _+ C- }, b
A.蕃茄醬 1大匙
8 g$ i0 D5 ^( D$ y6 _1 _os.tvboxnow.com4 L  [, R* t' u- w  b3 a1 C9 u
辣椒醬1小匙
* T7 z! J2 z1 b0 ^os.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I  o4 Q; P' W% ?% D2 g& j
白醋 1大匙
6 G5 m; d( p. H% q: k2 v' o) Cos.tvboxnow.com
8 w* l- B$ N* D8 Q細砂糖 1大匙
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& k5 e  P" z4 _* Pos.tvboxnow.com米酒 1大匙/ X8 l' i) s7 G5 g0 F' u

6 @* U8 n6 V1 ], q7 k% Y) g6 c/ ~os.tvboxnow.com酒釀 1大匙; k! p( k1 D9 D: v' N" _: V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y: |9 l0 o& s$ L7 D" W
B.太白粉水 1小匙os.tvboxnow.com( @2 L% r  {- I) Y
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香油 1小匙os.tvboxnow.com% Y+ v+ E: H, Y( @+ q, Y

1 k' k  [$ `" c+ P) a5 n2 htvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】os.tvboxnow.com2 u4 ]9 S2 x* s. v

' n& |) @, j7 r/ G1 [( aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉 適量
( B- l: z$ k! X+ Jos.tvboxnow.com" _, F* b# z& ^4 o0 u" B$ j/ S) F
香油 適量
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( w$ B* P9 e: nos.tvboxnow.com太白粉 適量5 |2 f; x5 }9 E/ P. D6 g) n5 z
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【做　 法】0 @; [3 b7 w- u$ F, j

, C# F" Z. K! Xtvb now,tvbnow,bttvb1.蝦仁洗淨去腸泥，拌入醃料所有材料醃10分鐘，放入滾水中汆燙一下，撈起備用。
0 S7 ]/ G5 j# D  h: G  ^1 T公仔箱論壇2.蔥切花；薑和蒜頭切末，備用。
+ S8 g4 q% D8 s/ Z! D% d" ~" ]os.tvboxnow.com3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的材料爆香。
1 ]* c5 z) q- ztvb now,tvbnow,bttvb4.再加入作法1的蝦仁和調味料A快火炒勻，最後再加入調味料B勾芡即可。os.tvboxnow.com$ {" \8 Z1 s- W$ I+ n* Z0 P) a




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