公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [中式食譜] 鍋巴香辣蝦 [打印本頁]

作者: hamtu5168 時間: 2012-2-24 11:21 PM 標題: 鍋巴香辣蝦

, K: h/ j+ D5 i) c$ h- g% P# y$ `. R0 q* q7 i" k# K$ p, ?

【材　料】os.tvboxnow.com6 V( y, ^) y/ m* x

7 k( X6 C0 z, K8 h# \1 [蝦仁 200公克tvb now,tvbnow,bttvb0 P: d- C7 `, @) j' B
os.tvboxnow.com5 ]0 H, x, Y# w! I3 t$ E* S
薑 10公克os.tvboxnow.com7 t! y) {" _: M7 j& S" f  E8 q# ^5 Y

# T. O; \! D0 ?( i蔥 20公克
7 e8 I- M% Q1 O4 q4 Los.tvboxnow.com$ e9 m0 W: }/ i  I
乾辣椒 5公克公仔箱論壇4 Z  d- Q5 u' U
os.tvboxnow.com) q4 n+ W- J7 F1 c  q" m1 Q
鍋巴 20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q# @6 [" S9 B: G, p! v6 G
os.tvboxnow.com3 }+ ?- H3 N. t3 v7 h8 ?% E
豆酥 30公克公仔箱論壇; \3 n: h- U! S2 E2 c

, d" N! u+ T- f: m! w9 I8 `- ~花椒 1公克

3 Y$ Y! |) T# y地瓜粉適量
% Y2 z  D! E3 g5 s" _$ Z6 n# _
3 g: f( T! n0 L4 Ttvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
/ V' ]* k4 s& y, t公仔箱論壇
0 |; _7 Q, k6 L+ v1 @os.tvboxnow.com辣椒醬 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m6 O9 n$ H7 x* Z1 P

) I6 O3 J1 X3 z+ Q6 aos.tvboxnow.com細砂糖 1大匙
( w) c- y! c: J* |" Mos.tvboxnow.com
香油 1小匙公仔箱論壇* ?" c% {/ ^! n( @' s; k- r
# k9 a# u% b' V2 Y3 }
【醃　料】os.tvboxnow.com* i; w* h' Z: I8 Z3 j7 ^+ u5 h

$ Q8 `! B! R9 Los.tvboxnow.com白胡椒粉適量
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v) `5 `- H1 Y' \5 k: D5 K
香油適量os.tvboxnow.com3 c: k* Q5 z' y5 d% B) J+ O/ w* F
tvb now,tvbnow,bttvb3 P' K9 f3 N' n4 o2 K
太白粉適量
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |  G/ u- Z; N0 {0 P
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h7 k5 P' r+ D$ _1 m

( A" i9 I) X$ E# U1.蝦仁洗淨去腸泥，拌入醃料所有材料醃10分鐘，沾地瓜粉放入140℃的油溫中炸熟，撈起備用。- j+ P" h. w7 [2 X8 z) ]
2.起油鍋，將鍋巴放入120℃的油溫中炸酥，撈起壓碎備用。
3.蔥、薑切末備用。公仔箱論壇7 ]' H6 l# t; b6 C1 N4 ~& ]
4.起油鍋，放入2大匙沙拉油，加入作法3的材料、豆酥、乾辣椒、花椒和所有調味料爆香。
5.再加入作法1、2的所有材料炒香即可。tvb now,tvbnow,bttvb1 C& q  \4 Q! g2 S

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)