標題: [中式食譜] 鍋巴香辣蝦 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-2-24 11:21 PM     標題: 鍋巴香辣蝦

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tvb now,tvbnow,bttvb* X& s* Z& T( Q3 u4 b3 I
【材　 料】
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3 X, f  R$ k0 K% s) A, u0 T6 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁 200公克  ]4 B; L0 r8 H- \- D" [
公仔箱論壇/ s: O. N6 K/ }+ g# i  u7 j
薑 10公克
5 P- n( i* }# [+ N" J, I7 q3 I% ^os.tvboxnow.com" N7 ~* d: G$ D, f, s& T; ?) i2 `
蔥 20公克
. T! Y4 L3 b0 Q) LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T7 {8 \3 M' s( G2 [( N4 o
乾辣椒 5公克
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% U9 v2 a/ a$ ]5 E8 b4 M) P0 Rtvb now,tvbnow,bttvb鍋巴 20公克tvb now,tvbnow,bttvb! C& M! `- _/ p3 ~- u( y2 i

  p" m* M# c8 ~& H7 N公仔箱論壇豆酥 30公克
# i' \# d1 o8 l( V% ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) l1 [. }% A( c3 E5 }* eos.tvboxnow.com花椒 1公克1 A- U, o+ N8 U( ?

8 V# Q4 _4 A6 p* F( E' x, t地瓜粉 適量
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+ Z. V( S. \" U! _; r$ h公仔箱論壇【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q0 p* X# m$ L+ I

/ O4 i$ q/ b1 E$ w+ n$ J公仔箱論壇辣椒醬 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  `+ C3 k# S" J4 u$ ?) o
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細砂糖 1大匙
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2 B9 @1 K6 i- M5 y香油 1小匙" Q. `# O& w! o. ^, B8 r( |

0 v! d% E2 ], A4 K) ~【醃　 料】
5 G6 w* j, M7 G& S8 X$ S) U8 z公仔箱論壇: H3 c+ P5 b' c: c/ D
白胡椒粉適量
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; e) M* ^! g" o; JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 適量tvb now,tvbnow,bttvb4 S8 |1 Q( A: K5 v

6 U8 o# p$ ~0 nos.tvboxnow.com太白粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb, b& d$ ~' B# X- _' L5 |8 Z

6 A2 i# G5 [5 R; o. Stvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】. F+ {* t% Z0 s5 v: i0 W+ R. p
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1.蝦仁洗淨去腸泥，拌入醃料所有材料醃10分鐘，沾地瓜粉放入140℃的油溫中炸熟，撈起備用。
- w# i4 ^3 {, ?; y. u9 I% Stvb now,tvbnow,bttvb2.起油鍋，將鍋巴放入120℃的油溫中炸酥，撈起壓碎備用。
" j$ R4 f5 V, j公仔箱論壇3.蔥、薑切末備用。7 E/ C) |2 ]$ ~  \# e
4.起油鍋，放入2大匙沙拉油，加入作法3的材料、豆酥、乾辣椒、花椒和所有調味料爆香。os.tvboxnow.com( t+ m' S4 r9 G1 f4 i
5.再加入作法1、2的所有材料炒香即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J: [- [' A1 b# k

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