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標題: [中式食譜] 沙茶炒草蝦 [打印本頁]

作者: hamtu5168 時間: 2012-2-24 11:20 PM 標題: 沙茶炒草蝦

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【材　料】
: _; O8 `. R" E8 O1 Kos.tvboxnow.com' C4 O0 H8 o/ L
草蝦200公克tvb now,tvbnow,bttvb: ^( Q2 M. m. f& z2 j% {

9 Y; n8 G! v5 T, R% K公仔箱論壇蔥 30公克os.tvboxnow.com+ k& C* W7 s: `0 t9 v
' |% N+ Y" L: {* J$ g3 C
蒜頭 10公克, a+ q) Y& s* a" j, k& n  r/ T  E

5 V- z4 s. ~. I2 d* ]4 Sos.tvboxnow.com【調味料】公仔箱論壇' c) H4 A' ^1 C; m- ?

0 m+ i; T7 T; xos.tvboxnow.com沙茶醬 1大匙
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0 m" }9 l' \4 w% `+ ^; a/ |( |雞粉 1大匙' c8 T) k6 w0 N3 s

$ T0 V5 e  {$ e4 _5 ?; d0 w4 {米酒 1大匙公仔箱論壇; p: ]% d# Z  K9 q# L& C) ?+ m
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細砂糖 1小匙! E- C7 m; t# [/ Y4 R

: O. W* D! Y6 q【做　法】7 c! }8 z% z) j
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1.草蝦去頭鬚、腳、尾刺和腸泥，放入油鍋中略炸一下，撈起備用。
2.蔥切花；蒜頭切末，備用。/ q* `- P$ I3 J
3.起油鍋，加入作法2的材料爆香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w/ b- u  d( {0 C4 K2 E: U
4.再加入作法1的炸蝦和所有調味料，快炒均勻即可。+ E' f5 Z) a- a: Q3 K& v6 z

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