標題: [甜品] 腰果酥 [打印本頁]

---

作者: zactlion1899    時間: 2007-11-8 11:02 AM     標題: 腰果酥

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U; q$ k' ]9 p  `# Z# W- V

# P3 \& B6 L0 n! Kos.tvboxnow.com材料：
3 x" X9 T2 j4 Q# a! \# ios.tvboxnow.com( h  s" b9 }& ]4 d! o+ w
公仔箱論壇/ R/ y6 M7 n, Y! b  r0 |& A

• 腰果 150 克tvb now,tvbnow,bttvb& X! |0 h! V  h# W" {
  
• 牛油 90 克# W1 i$ s$ ]/ j- z
  
• 砂糖 50 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t# x  i( G# L/ V
  
• 麵粉 140 克
  " ?% d6 P" J" P" ^( ~8 o" c! z5 Wtvb now,tvbnow,bttvb
• 奶粉 1 湯匙
  5 Q0 e$ u: I1 j
• 蛋黃 2 個tvb now,tvbnow,bttvb6 \3 @9 k4 y  A
  

做法：
# B% ?: G# S: G/ @' }2 O
- F- y( \& p. J: N; M公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb1 d; {, G& }- \

" S3 ~+ d4 Z1 O+ G: A

• 腰果用滾水略浸 5 分鐘，盛起抺乾，放入焗爐以 150 C / 300 F 焗約 10 分鐘，取 90 克攪碎成粉
  3 O/ N( ?! O2 u! E- H: b  ]tvb now,tvbnow,bttvb
• 牛油加入糖，打至奶白色呈忌廉狀，加入蛋黃 1 個拌勻
  " X5 F% k2 G* ?! @; Etvb now,tvbnow,bttvb
• 加入已篩勻的麵粉、奶粉、腰果碎，搓勻成粉糰，並分作 2 份，每份做成直徑2.5 厘米的長條，放入冰格雪 2 小時" P9 l' e8 [- y: G% ~2 G
  
• 預熱焗爐+ D8 F1 n, s: \2 s* e2 P6 R
  150 C / 300 F TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M' H; C+ B5 ^: z0 v" F
  tvb now,tvbnow,bttvb9 D) ]/ F$ H6 E# f4 b# N
  
  0 T: D% v9 u8 m( sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
• 取出切成 1/2 厘米厚的餅塊，餅面掃上蛋黃，再放上腰果os.tvboxnow.com" P( v+ ~1 ~0 I
  
• 放入焗爐以 150 C / 300 F 焗約 18-20 分鐘
  ( }6 \+ s: t  I5 a# p6 E9 X  q或至9 E9 J" y- ?# ^9 s, r
  金黃色，取出放在涼架上待涼，即成公仔箱論壇% E' t3 y6 ]8 h1 _8 K. P& j
  

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0