標題: [甜品] 腰果酥 [打印本頁]

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作者: zactlion1899    時間: 2007-11-8 11:02 AM     標題: 腰果酥


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• 腰果 150 克公仔箱論壇7 e! L% h. E& V/ r% a: @4 ]4 J
  
• 牛油 90 克公仔箱論壇, K7 @* O) c/ [& {# {( d- @3 b
  
• 砂糖 50 克公仔箱論壇# k+ U3 S( @/ ]% \- }
  
• 麵粉 140 克2 h* j$ c6 x( F
  
• 奶粉 1 湯匙& K- h* S; n. x
  
• 蛋黃 2 個
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做法：3 j4 n' p4 w& ?9 C6 z% ?# S0 h& ^- m

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• 腰果用滾水略浸 5 分鐘，盛起抺乾，放入焗爐以 150 C / 300 F 焗約 10 分鐘，取 90 克攪碎成粉tvb now,tvbnow,bttvb" v+ a( Q0 P0 m; q7 h+ m/ Q; v
  
• 牛油加入糖，打至奶白色呈忌廉狀，加入蛋黃 1 個拌勻公仔箱論壇) n* T* G0 o3 z1 A
  
• 加入已篩勻的麵粉、奶粉、腰果碎，搓勻成粉糰，並分作 2 份，每份做成直徑2.5 厘米的長條，放入冰格雪 2 小時. i7 t2 b3 _. N/ A& Y' x5 o
  
• 預熱焗爐
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• 取出切成 1/2 厘米厚的餅塊，餅面掃上蛋黃，再放上腰果
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• 放入焗爐以 150 C / 300 F 焗約 18-20 分鐘os.tvboxnow.com+ j, l/ L) Z7 b  D2 L: [7 j
  或至
  # D0 o$ t: y# u0 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金黃色，取出放在涼架上待涼，即成+ u) D( \( C. r7 i
  

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