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標題: [中式食譜] 糯米包食譜 [打印本頁]

作者: vandas    時間: 2012-2-23 08:03 AM     標題: 糯米包食譜


% k0 j: k! O9 Z( g2 y+ y+ Z) S糯米包食譜TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z7 T2 W* f# V% M

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1 b6 M$ T+ X; t+ F4 d$ X〔糯米包〕那一層黃色皮叫“大黃皮”,也就是〔燒賣皮〕。os.tvboxnow.com5 v1 T; A6 v8 x0 N) P: R8 ?# E

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. O! ]1 k8 W" cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。包〔糯米包〕也可以用大白皮;就是包〔干蒸牛肉〕用的同一種皮。
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1 I1 w8 r/ L/ G3 w/ ]0 \os.tvboxnow.com糯米浸完蒸好加入調味料:糖、鹽、胡椒粉、麻油拌勻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d5 v: u" \* [
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臘腸要蒸熟切粒;蝦米浸軟瀝乾(再加水拌勻可增強軟一點的口感)
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用大白皮或大黃皮包好蒸10分鐘便成
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& U) D% D6 e9 Y9 Gos.tvboxnow.com搞搞新意思:可以加入小許黑糯米,有口感之餘更覺健康。
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# r2 |6 V' I/ T7 Q7 S9 H0 tos.tvboxnow.com用“大白皮”包〔黑糯米〕;白中透紫;賣相特別。os.tvboxnow.com: N% ^  W- r$ A9 d0 `& U: P

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另外,大黃皮一次用不完,放雪櫃也不能久放,否則會變硬,所以剩下的皮可以包〔燒賣〕。公仔箱論壇6 D6 I1 l8 D4 n! t- U$ R
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