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標題: [中式食譜] 糯米包食譜 [打印本頁]

作者: vandas    時間: 2012-2-23 08:03 AM     標題: 糯米包食譜

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糯米包食譜TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K$ e% T$ {  }. \' e+ p/ l
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〔糯米包〕那一層黃色皮叫“大黃皮”,也就是〔燒賣皮〕。
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0 j! x* J' A: n  W# d9 H3 l. mtvb now,tvbnow,bttvb包〔糯米包〕也可以用大白皮;就是包〔干蒸牛肉〕用的同一種皮。公仔箱論壇8 ]7 r% r1 s% p1 Z
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" T( q- S$ o8 I6 T0 Atvb now,tvbnow,bttvb糯米浸完蒸好加入調味料:糖、鹽、胡椒粉、麻油拌勻
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臘腸要蒸熟切粒;蝦米浸軟瀝乾(再加水拌勻可增強軟一點的口感)
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用大白皮或大黃皮包好蒸10分鐘便成
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搞搞新意思:可以加入小許黑糯米,有口感之餘更覺健康。; n' y( A' `3 R' Z/ ]& V8 w

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: {) H! p, x* F+ Q) s) Atvb now,tvbnow,bttvb用“大白皮”包〔黑糯米〕;白中透紫;賣相特別。公仔箱論壇" r4 v$ j% M3 r$ S' k2 f
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( [( X; F% I+ A+ B公仔箱論壇另外,大黃皮一次用不完,放雪櫃也不能久放,否則會變硬,所以剩下的皮可以包〔燒賣〕。
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