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標題: [中式食譜] 豆醬魚片 [打印本頁]
作者: hamtu5168    時間: 2012-2-19 12:32 AM     標題: 豆醬魚片


+ J- Z3 Q# E4 Q9 R. N6 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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8 Z; g( T# m0 H' [【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }1 \, U- _3 F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  D* q( J7 t4 I6 k: ?* t
鯛魚 120公克
1 H5 W) c4 |* P4 ]& z8 d公仔箱論壇9 ]% S. f* N$ F( C  o
蔥 10公克$ b1 w3 t! O. R5 ^. c

6 N0 k3 n  w) d; d7 I2 P  d/ D- O薑 5公克$ o1 t4 p; k" D9 m+ }0 j
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蒜頭 5公克: b. i7 f8 i8 e9 ~! f

4 ]% _) n0 E6 w* }: h6 q地瓜粉 適量
* h) s) y$ N* \* U公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb* o2 N& I+ C2 d7 j/ l$ e
【調 味 料】os.tvboxnow.com" U7 j7 _" e! {3 \( v  o; R( Z/ P
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黃豆醬 1大匙
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) P, g5 ?. c$ |2 {  W醬油 1/2小匙
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9 M# W; ^( l$ I# k3 u3 ptvb now,tvbnow,bttvb細砂糖 1小匙
7 h4 u* L' k+ ^4 N; R2 K6 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V& m, A( V+ W% W  f
米酒 1大匙
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; ^, f, U3 E- |5 Vos.tvboxnow.com香油 1小匙
* H  R0 ?% d2 Z8 M( K$ ?; Ros.tvboxnow.com
8 G3 _* ?1 [; L1 r* W* H. w, Fos.tvboxnow.com水 30㏄
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: G! N; ^, z  H# S【醃　 料】
& N+ ?- ?# B: l  I" XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O9 P  n! U- G
白胡椒粉 適量
) q! J, _4 Q! F  z9 Bos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W' T8 v# D8 }& X* U' W1 n2 B" r
香油 適量公仔箱論壇9 v* N: d& Z( o, o$ [2 ^
, R, j! {" g, x5 f( |( p, E
太白粉 適量
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【做　 法】os.tvboxnow.com7 p, \! u: U/ X; P

( {2 K$ }+ F/ o. R  mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鯛魚切片，拌入醃料所有材料醃10分鐘，再沾地瓜粉，放入加熱至140℃的油鍋中炸熟，撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb& J8 C. {, ?/ ]
2.蔥、薑、蒜頭切末備用。公仔箱論壇* H% I/ P. w4 h/ g
3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的所有材料爆香。
- q% C3 v" w/ R0 L  {4.再加入作法1的炸鯛魚塊和所有調味料，拌炒至湯汁濃稠即可。
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作者: jkd_tx    時間: 2012-2-22 11:19 PM

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