標題: [中式食譜] 沙茶乾燒蝦 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-2-19 12:20 AM     標題: 沙茶乾燒蝦

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0 A2 F4 O& w& a3 T2 T* u草蝦 150公克- M7 s7 \- s  V0 Y% {
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蔥 2支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t9 t1 D4 J: [* S
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薑 10公克' t) e+ a0 d+ a+ A% N# @! x
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【調 味 料】os.tvboxnow.com4 v+ B' z) M/ ]3 q. N( P: u7 z

2 r: g/ R8 e, Y% j牛頭牌麻辣沙茶醬 1大匙
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9 V$ P) W8 e4 _) ]5 @米酒 2大匙: c. W8 B. g" n* h# H! L

* V7 N5 V8 S$ X- Y& aos.tvboxnow.com糖 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v( C: b! K) V! }8 l9 }
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水 200㏄tvb now,tvbnow,bttvb# w+ {5 n8 ?: m( v2 x5 W
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【做　 法】
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4 a% e4 c: g# }  Y& k1 B6 Htvb now,tvbnow,bttvb1.草蝦去鬚、腳，用竹籤從尾部插入，讓蝦保持挺直備用。/ L3 E& n' [( Z( O, `* I0 E: E
2.蔥、薑切末備用。公仔箱論壇/ Q" O& v5 r: h. S2 M8 {
3.熱鍋，倒入適量的油，加入作法2的材料爆香，再加入所有調味料及作法1的草蝦，炒至湯汁收乾即可。
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