標題: [中式食譜] 沙茶乾燒蝦 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-2-19 12:20 AM     標題: 沙茶乾燒蝦

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【材　 料】
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草蝦 150公克
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蔥 2支: N7 K) A+ K  Y! r0 m) L/ Q
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薑 10公克+ O0 w; f1 K. b) C5 l

; [9 T7 w8 X9 G5 S- A9 ~9 d公仔箱論壇竹籤 16支
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5 Y7 k, C# Y- H$ [2 c2 ?5 O' `7 Dos.tvboxnow.com【調 味 料】! o1 a& K6 J) T+ R
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牛頭牌麻辣沙茶醬 1大匙公仔箱論壇3 c2 y5 b, [7 j+ m. D* S! v- M0 O
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米酒 2大匙3 _' e) m- U/ o

6 ~7 J1 C' t. ]2 e9 T- Los.tvboxnow.com糖 1小匙) @7 K2 y. {' \* g" W( O
os.tvboxnow.com' K4 ~( [3 x+ a& x" B& m6 L4 @
水 200㏄
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; O2 M" C, B' C5 F) \tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
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1.草蝦去鬚、腳，用竹籤從尾部插入，讓蝦保持挺直備用。: |, t( _  r% P' `6 ^
2.蔥、薑切末備用。
1 R& M" ^; ]6 {. d3.熱鍋，倒入適量的油，加入作法2的材料爆香，再加入所有調味料及作法1的草蝦，炒至湯汁收乾即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x" q$ U# O1 E

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