標題: [中式食譜] 香蔥肉燥炒牛肉 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-2-19 12:16 AM     標題: 香蔥肉燥炒牛肉

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【材　 料】公仔箱論壇' d! h5 L  k  h" L, G' D6 v# H
公仔箱論壇: _' x% i. b/ v. A/ ?/ C2 B. C
牛肉 200公克
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7 b' i( D- a" U0 s. Z) ?四季豆 5根
0 `7 e8 O! J5 ]3 N* e! y$ ptvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇1 f/ D% \. J: V6 F6 W, A# I
青花菜 180公克
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小蕃茄 5顆7 x9 {7 w0 k1 j4 J  f

; l# U! X, ]2 i' k& R9 r公仔箱論壇【調 味 料】
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香蔥肉燥 3大匙公仔箱論壇# V+ v5 L6 l2 k( T# T
公仔箱論壇2 F: Y1 M- p8 A6 K% k2 D8 v
鹽 少許os.tvboxnow.com: O4 l1 E+ W- e( j3 e
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白胡椒 少許tvb now,tvbnow,bttvb1 U2 \- @( C+ h0 z6 q( \
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【做　 法】
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1.將冷凍香蔥肉燥解凍。os.tvboxnow.com2 B2 g  g% `$ ^0 {
2.將牛肉洗淨，再切成小塊備用。$ V% e- V& o2 @1 N( C" ^1 B- O6 J
3將四季豆洗淨切斜刀；小蕃茄對切；青花菜修成小朵狀備用。
& P: q! ^" p/ X3 q; `4.起一個炒鍋加入一大匙沙拉油，加入作法2切好的牛肉塊以大火爆香。
* w* f- e% D- a1 C. Y/ S5.再加入作法3的蔬菜以中火爆香，最後再加入作法1的香蔥肉燥和其餘的調味料翻炒均勻即可。
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