標題: [中式食譜] 炸蟹蓋麵 [打印本頁]

---

作者: zactlion1899    時間: 2007-11-7 11:39 AM     標題: 炸蟹蓋麵

材料:os.tvboxnow.com+ H2 G; y9 b# j  X1 u/ R9 ]: V

% _: w. r, M$ I7 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 青蟹1隻         蒜4粒              糖1小匙                麵1斤
0 _& k+ {9 f# B% F4 {+ gos.tvboxnow.com蔥2根         鹽1小匙           太白粉1大匙           沙律油適量
: s2 m7 a" ~- ~$ i# g公仔箱論壇
0 k  J2 b( q3 g) G公仔箱論壇
/ R  J% b  r9 L2 O1 h* }) {7 Aos.tvboxnow.com製法:  
* L) U8 U+ L7 O2 E
7 K  }" C; b' i' ]4 a- W& t/ { 1. 冷鍋直接下油至剛好可以蓋過螃蟹，將油加熱至9分熱後放入
( r9 V* }" s% B7 o公仔箱論壇     螃蟹，炸螃蟹的時間不宜久，以1分鐘最好。時間到後將螃蟹撈起
, {. \* n) d: X. k& p9 c* H8 V) T' bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。     瀝乾，置於盤中, ^" h) v! k2 e5 y3 U- {- l
os.tvboxnow.com8 a  t; V$ ^, F2 B' Y% @! `0 l
  2. 麵燙熟後瀝乾，混一點油備用
# ^. I# T, E" z1 Z7 c公仔箱論壇
% O$ T( q) s5 ~4 jos.tvboxnow.com  3. 準備2碗水，水滾後丟入蔥花、蒜蓉、鹽、糖及太白粉，# V+ L. x$ i: Q, q7 i
     用鍋蓋燜1分鐘後熄火os.tvboxnow.com. E4 D, p5 w, \6 |% L. J3 B  x( L& W

. Y, E; c+ t9 x8 Q" |  |& C& T  4. 燙好的麵置於盅裡，上面放螃蟹，最後再將湯汁淋在螃蟹tvb now,tvbnow,bttvb8 r% L( `/ l3 z; I$ o
     及麵上即可

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0