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標題: [健康資訊] 萬用靈藥‧解熱消暑 蘆薈 [打印本頁]

作者: vandas    時間: 2012-2-18 03:33 AM     標題: 萬用靈藥‧解熱消暑 蘆薈


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蘆薈,可以預防與改善熱氣症狀,不但可外敷,還可生吃、做甜點與做菜。
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農曆新年前,大夥幫著購物啦、大掃除、做糕餅,難免會遲睡或發點熱氣。過年時,我們大都從除夕的團圓餐不停的吃到年初九。吃多了煎炸烘烤的食物,有些人會生口瘡和暗瘡,有些會喉嚨發炎、口臭、便秘、胃痛或頭痛,這些綜合症狀就是我們平日簡稱的“熱氣”。公仔箱論壇+ x) ~# H, x, d0 o/ A# Z& ]6 [, J
面對熱氣這普遍但卻棘手的問題,最好的解決方法當然也是媽媽常掛嘴邊的“多喝水”。我們人體平日所需要的水量大約10杯,過濾且不經煮滾的開水乃最佳之首選,其次是蔬果汁和蔬菜清湯。我外婆會在大熱天煮薏仁、綠豆、番薯糖水來預防兒孫們中暑。如果是戶外活動多或汗液流失,最快補救的應該是飲用運動飲料(isotonic)。
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市場上還有一種萬用靈藥——蘆薈,可以預防與改善熱氣症狀,不但可以外敷,還可生吃、做甜點與做菜。

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具消炎殺菌作用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x- d5 ^# W6 o( {! l
口腔炎:蘆薈具有很好的消炎作用,蘆薈中含有的aloin具有殺菌和中和毒素的雙重作用;同時蘆薈還具有促進傷口癒合的作用,使得潰瘍面早日癒合。

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便秘:自古以來,蘆薈就是作為最有效而無任何副作用的緩瀉劑備受人們的青睞,是治療便秘的特效藥。可讓大腸內的水分含量大大增加而導致大便軟化、刺激直腸和結腸。
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9 _: b& U, k. ?* i胃炎:蘆薈的黃汁有消炎、殺菌、健胃、通便等作用,對急性胃炎的治療效果顯著;另外,蘆薈可以促進胃液分泌,增進食慾,提高消化能力。
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皮膚:富含蘆薈大黃素與安特拉歸農綜合體,外敷,對促進傷口癒合能力極強,修復受損皮膚,治療青少年惱人的粉刺和痤瘡,以及粉刺和痤瘡留下的印痕。
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【生食蘆薈】
1 g1 F, I& E; V8 D2 g" E. Y公仔箱論壇不少人相信直接生食新鮮蘆薈效果最佳,事實上就是生食去皮後的果凍部份效果就已很好。但許多人對蘆薈的苦味難以下嚥,此時可將蘆薈放在開水中燙過,去除它的苦味後再吃。

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做法:準備一根肉厚而大的新鮮蘆薈葉,去刺剝皮後取出果凍部份,用熱水燙過後放在冷水中降溫,切成3毫米大小,加鹽及味精,再加少許生抽(醬油),喜歡甜味的可加入一點糖,就可直接食用。
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& r1 D% H- o- F3 B5 S8 O* v+ |tvb now,tvbnow,bttvb注意:蘆薈一般的標準限量是每人每天不宜超過15克,而且必須去皮,因為可能導致腹瀉的蘆薈大黃素含於內皮。

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' K5 b4 {: Z- t, wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【百用蘆薈蜜】公仔箱論壇) w8 I! S; A2 j9 \
材料A(糖蜜漿):水500ml、黃糖200g、蜂蜜150g、斑蘭葉3葉。
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做法:材料A入鍋煮至糖溶解。倒出待冷。把蘆薈的刺和上下表皮除去,留取葉肉部份,放入滾水中燙過,撈出,控去水分。浸泡在糖蜜漿內至少隔夜,置放與冰箱內隨時可食用。

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8 [" o( A+ x. U/ t: j; K公仔箱論壇【自製桂花露】! `6 a) `6 l2 L" `% ?+ L
材料:水200ml、黃糖200g、乾桂花1湯匙。

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- _8 b# E' d2 a5 f% Ros.tvboxnow.com做法:水和黃糖入鍋煮至糖溶解,熄火後撒下乾桂花即可待用。
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; K3 z5 @7 v; |' ~8 F% ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【桂花蘆薈】
9 U/ Z  d. q% C1 _3 ]) V& ^6 l3 H6 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。從糖漿蜜內取出蘆薈,切片後淋上桂花露即可享用。
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* L0 i8 ~- Y* CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【桔汁蘆薈】
3 K* v7 E0 E4 h+ m6 o: yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。從糖漿蜜內取出蘆薈,切片後淋上桔汁即可享用

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【蘆薈羅漢齋】
& A3 K: W: y8 z" f% s/ YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:西蘭花、包菜花、紅蘿蔔、黑木耳、番茄、蘆薈及蒜各適量。

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做法:把蘆薈的刺和上下表皮除去,留取葉肉部份,放入滾水中燙過,撈出,控去水分,切成小塊狀。西蘭花、包菜花、黑木耳略燙過。鍋下油,爆香蒜後加入其餘的材料、鹽和油膏快炒。tvb now,tvbnow,bttvb) m2 ^4 \# Q; a
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