標題: [健康資訊] 萬用靈藥‧解熱消暑 蘆薈 [打印本頁]

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作者: vandas    時間: 2012-2-18 03:33 AM     標題: 萬用靈藥‧解熱消暑 蘆薈

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蘆薈，可以預防與改善熱氣症狀，不但可外敷，還可生吃、做甜點與做菜。
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& P9 W4 H+ f  s6 T  ~- l, B+ I" B公仔箱論壇農曆新年前，大夥幫著購物啦、大掃除、做糕餅，難免會遲睡或發點熱氣。過年時，我們大都從除夕的團圓餐不停的吃到年初九。吃多了煎炸烘烤的食物，有些人會生口瘡和暗瘡，有些會喉嚨發炎、口臭、便秘、胃痛或頭痛，這些綜合症狀就是我們平日簡稱的“熱氣”。os.tvboxnow.com; I% P9 w& {. W
面對熱氣這普遍但卻棘手的問題，最好的解決方法當然也是媽媽常掛嘴邊的“多喝水”。我們人體平日所需要的水量大約10杯，過濾且不經煮滾的開水乃最佳之首選，其次是蔬果汁和蔬菜清湯。我外婆會在大熱天煮薏仁、綠豆、番薯糖水來預防兒孫們中暑。如果是戶外活動多或汗液流失，最快補救的應該是飲用運動飲料（isotonic）。公仔箱論壇5 C9 M, V* H/ T, J, D6 W
市場上還有一種萬用靈藥——蘆薈，可以預防與改善熱氣症狀，不但可以外敷，還可生吃、做甜點與做菜。
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具消炎殺菌作用
5 S2 m# r3 ^* d, {7 P3 j& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。口腔炎：蘆薈具有很好的消炎作用，蘆薈中含有的aloin具有殺菌和中和毒素的雙重作用；同時蘆薈還具有促進傷口癒合的作用，使得潰瘍面早日癒合。
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便秘：自古以來，蘆薈就是作為最有效而無任何副作用的緩瀉劑備受人們的青睞，是治療便秘的特效藥。可讓大腸內的水分含量大大增加而導致大便軟化、刺激直腸和結腸。: B8 E/ q* p$ w# B
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胃炎：蘆薈的黃汁有消炎、殺菌、健胃、通便等作用，對急性胃炎的治療效果顯著；另外，蘆薈可以促進胃液分泌，增進食慾，提高消化能力。
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皮膚：富含蘆薈大黃素與安特拉歸農綜合體，外敷，對促進傷口癒合能力極強，修復受損皮膚，治療青少年惱人的粉刺和痤瘡，以及粉刺和痤瘡留下的印痕。
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: k' `8 P' z: X7 L# f! {/ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【生食蘆薈】
7 N9 u# X8 V1 U) J/ J0 s9 ?6 ~不少人相信直接生食新鮮蘆薈效果最佳，事實上就是生食去皮後的果凍部份效果就已很好。但許多人對蘆薈的苦味難以下嚥，此時可將蘆薈放在開水中燙過，去除它的苦味後再吃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I; z3 U! L3 E
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做法：準備一根肉厚而大的新鮮蘆薈葉，去刺剝皮後取出果凍部份，用熱水燙過後放在冷水中降溫，切成3毫米大小，加鹽及味精，再加少許生抽（醬油），喜歡甜味的可加入一點糖，就可直接食用。
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3 `  c/ I$ ?( e2 m5 v注意：蘆薈一般的標準限量是每人每天不宜超過15克，而且必須去皮，因為可能導致腹瀉的蘆薈大黃素含於內皮。公仔箱論壇: c' s, m5 U2 y
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【百用蘆薈蜜】
; X9 p  j* t0 l6 e) ]3 y" \5 L/ J公仔箱論壇材料A（糖蜜漿）：水500ml、黃糖200g、蜂蜜150g、斑蘭葉3葉。
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4 @6 t; w# w- wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：材料A入鍋煮至糖溶解。倒出待冷。把蘆薈的刺和上下表皮除去，留取葉肉部份，放入滾水中燙過，撈出，控去水分。浸泡在糖蜜漿內至少隔夜，置放與冰箱內隨時可食用。
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: q6 p7 d. C: }$ {$ A9 ^os.tvboxnow.com【自製桂花露】
" [8 k, t' w6 \5 k% w: rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：水200ml、黃糖200g、乾桂花1湯匙。
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) x, x7 J- N  Z% M0 d. Ttvb now,tvbnow,bttvb做法：水和黃糖入鍋煮至糖溶解，熄火後撒下乾桂花即可待用。
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1 h* p1 |! f( B; V3 l【桂花蘆薈】
9 B( j* L* m/ F- p: E8 r從糖漿蜜內取出蘆薈，切片後淋上桂花露即可享用。
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【桔汁蘆薈】
0 R) Q: Q) p2 N( \( Q& A3 T, J公仔箱論壇從糖漿蜜內取出蘆薈，切片後淋上桔汁即可享用tvb now,tvbnow,bttvb% j, }, j9 ~6 G0 a5 s, v8 K

0 W2 W% i" _( \- m: v$ Z$ W【蘆薈羅漢齋】
* d5 g3 j1 u# Q* w* Z  l) jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：西蘭花、包菜花、紅蘿蔔、黑木耳、番茄、蘆薈及蒜各適量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ]  E2 @0 E. \% A4 y, `, p: l- H& n
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做法：把蘆薈的刺和上下表皮除去，留取葉肉部份，放入滾水中燙過，撈出，控去水分，切成小塊狀。西蘭花、包菜花、黑木耳略燙過。鍋下油，爆香蒜後加入其餘的材料、鹽和油膏快炒。
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