標題: [中式食譜] 雞絲拉皮 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-2-12 11:07 AM     標題: 雞絲拉皮

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【材　 料】
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雞胸肉 1片
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4 T+ K+ a. q8 ^; d" X5 B# u1 B3 A+ y: C7 n2 B綠豆粉皮 1片7 O! f# t8 N* [5 M  F2 A, K6 _

# {* |! }; P4 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜 2支
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1 l- D0 Z7 j6 R( |. O- M$ _7 qtvb now,tvbnow,bttvb銀芽 20公克
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" L6 r1 X2 N- @# G. q! @* q5 J辣椒 1條
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蒜頭 2粒tvb now,tvbnow,bttvb* z; n) @) M7 |  e# n
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【調 味 料】
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香油 1小匙
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辣油 1大匙
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, v5 }/ B8 T, ~# e- g# E. FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油膏 1大匙
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; w/ H, s5 n- G& u0 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 少許os.tvboxnow.com6 b' i  f- n3 z, v8 a

5 _, D, P% i( q8 R' w4 n白胡椒粉 少許os.tvboxnow.com; G& N+ ?/ F: `+ g& m/ s2 K
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白芝麻 少許
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【做　 法】
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) B( u2 _0 T* I2 b  w  qos.tvboxnow.com1.雞胸肉洗淨，放入滾水中煮熟，待冷後剝成絲狀備用。os.tvboxnow.com% K% b$ ?) W) s8 [
2.綠豆粉皮切成條狀；香菜與銀芽洗淨；蒜頭、辣椒切片。$ @7 ?) E7 g( q" g6 D6 I5 j+ u: v
3.取一個容器，加入作法1、2的所有材料和所有的調味料，再攪拌均勻即可。7 X* Z' ]  v  T# Y; u. p

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