標題: [中式食譜] 酸菜辣魷魚 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-2-12 11:01 AM     標題: 酸菜辣魷魚


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【材　 料】
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  ]0 q" G7 x6 M2 y5 m" J/ q/ Oos.tvboxnow.com魷魚 150公克
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酸菜 30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q: D2 ?6 `, y9 i

6 ?, E/ n$ A: h- l) G! W0 Etvb now,tvbnow,bttvb蔥 10公克9 r% F7 o, w  r9 }0 @& M9 u
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辣椒 5公克公仔箱論壇' j; n3 `, C: f! d$ q: A! q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E- s6 k- a/ [8 K$ Z
蒜頭 5公克
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/ h* m% K* |: K) G6 {8 U0 @, Q【調 味 料】
+ j. y* ]; B; [! w$ ]) R9 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \3 |3 G" E4 [, Z
醬油 1小匙
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細砂糖 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb+ n+ n' h1 [* w) M) `

7 `# F$ w0 N- U2 _雞粉 1/2小匙
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1 p0 \4 |! E; T2 k: _  H& ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 1大匙* L6 q5 ]# \& v1 n8 T1 p+ f2 \- i

. U# N: b+ t0 Z- Q: s7 }香油 1小匙0 N  O/ _; [( t" B

5 B' G- s" ^$ y* @% pos.tvboxnow.com辣油 1小匙os.tvboxnow.com- i* n! j5 @) k! n% A5 m3 n

4 B6 _3 w! d5 @, j7 K) A* C白醋 1小匙
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' f$ |9 k- D5 I: i3 m* Z& `公仔箱論壇太白粉水 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 Q( S3 U: U1 ]2 @7 q( |0 a8 ^
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【做　 法】  W" j# k+ |0 ~# Y7 c3 s
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1.魷魚切花刀再切塊狀，放入滾水汆燙至熟，撈起備用。公仔箱論壇6 m! ~+ C( F- g$ L* e  v: g0 A5 o
2.酸菜、蔥、辣椒、蒜頭切末，備用。0 u3 t) b5 r: A) U9 L& H! L8 B
3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的所有材料爆香。tvb now,tvbnow,bttvb! Q: x0 a8 S; Z" b. `) M
4.再加入作法1的魷魚塊和所有調味料，快炒均勻即可。
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