標題: [中式食譜] 酸菜辣魷魚 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-2-12 11:01 AM     標題: 酸菜辣魷魚

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+ H1 r( h' W% o/ c* a公仔箱論壇【材　 料】
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/ g, m* L$ i4 W6 A. I, Q  G: V魷魚 150公克0 ]6 r- H. ]  e# N/ v7 q

9 K& b7 o$ b: S0 e) A9 u酸菜 30公克
* ~, e6 b$ M* A; jos.tvboxnow.com2 D9 h/ |/ }6 z" G. d0 O
蔥 10公克
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+ d. C9 V5 W  f3 c! y1 e5 J: \公仔箱論壇辣椒 5公克
) s1 \4 i, c& v& h8 {4 ?) STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com8 r, @2 P. t% _0 Y
蒜頭 5公克
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0 d) S# a* h, E& s! }os.tvboxnow.com【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 R- t3 L8 l/ y2 T( ~# E
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醬油 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb; I& |7 K5 R% ~2 d6 s# S
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細砂糖 1小匙
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雞粉 1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |. b. X4 ^: a3 n8 O4 v/ j' y
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米酒 1大匙os.tvboxnow.com7 I* [1 d0 c+ A! H- P+ R

, Q: E/ z$ A6 Gos.tvboxnow.com香油 1小匙
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) N+ J& t$ u. @6 K' d. y$ hos.tvboxnow.com辣油 1小匙
0 O) \* y/ s0 H2 Q2 u$ g: |$ k1 T公仔箱論壇0 T1 R2 t% K9 x4 v' W" R
白醋 1小匙" A& K. h4 i* t1 y) f- X( k

- J2 V3 l- t5 }) n太白粉水 1大匙os.tvboxnow.com# T6 L2 C# S% e. i$ {

' i4 y( Z3 u1 M- l3 _, htvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
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8 \* d) L5 L! h7 Q1 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.魷魚切花刀再切塊狀，放入滾水汆燙至熟，撈起備用。
# H- b9 x6 K0 c% w% k2.酸菜、蔥、辣椒、蒜頭切末，備用。
# I) X0 ~( ]/ k1 |9 D  wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的所有材料爆香。5 `5 t3 Y+ e* U% c
4.再加入作法1的魷魚塊和所有調味料，快炒均勻即可。& A4 U% x' M7 h

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