標題: [中式食譜] 酸菜辣魷魚 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-2-12 11:01 AM     標題: 酸菜辣魷魚

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  O: L+ e* h1 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
6 g6 ^& m, U& s, b, t( Los.tvboxnow.com公仔箱論壇. e+ R. R, E; O' m) \" ]6 ^6 H: N
魷魚 150公克
3 q1 ?( Q" [7 m- z- o7 u9 J公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb  B+ P; k1 O$ ?  Q. t" U: u
酸菜 30公克os.tvboxnow.com# P- V4 x* k3 B- ]& M) k( q; H

% Q/ d6 |$ U- G- r) T" G! @os.tvboxnow.com蔥 10公克1 s& E' [8 G7 l4 t* o) h

1 U& ~- L: A# D* J* O辣椒 5公克公仔箱論壇5 O- C2 U! s. Q# w5 u* w/ }* w

0 m+ D2 r# G9 ~tvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 5公克
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【調 味 料】
) i; o: t$ `8 j7 ^8 h公仔箱論壇+ G. w! T6 d* m: x1 Z6 t% U
醬油 1小匙公仔箱論壇) X- M2 B* |& _  M* C$ P
tvb now,tvbnow,bttvb$ `. U: M& e0 @# J. u4 J$ T: [
細砂糖 1小匙
, V1 J/ H% ?3 s公仔箱論壇
9 O5 k+ m! p& I: P8 V* Q/ e雞粉 1/2小匙
+ ~9 P3 g: Y$ W2 ^- C5 K" K公仔箱論壇
* p$ @# Z1 [7 }8 ]2 A/ p2 G- Pos.tvboxnow.com米酒 1大匙
" |  ]/ ?) z# E3 v0 L/ F$ qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X9 E! W/ ]" H$ Q% u
香油 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }9 Q: E( H$ Y" j$ s& r3 `

+ m* a+ x$ ?7 T7 C5 a" u辣油 1小匙
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白醋 1小匙
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太白粉水 1大匙os.tvboxnow.com* P! W; g0 K" |( g# }. x

, {) ?! u' p! \% d2 E  b【做　 法】公仔箱論壇* e( G' P( L7 R" i9 R4 x3 O# a9 h" D

. X) s* C( c) ros.tvboxnow.com1.魷魚切花刀再切塊狀，放入滾水汆燙至熟，撈起備用。3 B6 D: O3 O/ j
2.酸菜、蔥、辣椒、蒜頭切末，備用。
$ {  E; R5 q; E1 g3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的所有材料爆香。
% A- @. Z6 O9 n. b/ P3 Q4.再加入作法1的魷魚塊和所有調味料，快炒均勻即可。" L8 F/ u0 \& X; x

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