標題: [中式食譜] 腐皮雪菜 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-2-12 10:59 AM     標題: 腐皮雪菜

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【材　 料】% i/ Y( |# p5 ?
公仔箱論壇3 t. ?+ M* \! @" b% s' G
雪菜 200公克
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肉絲 50公克
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蒜頭 1顆
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: k2 U: |) @% z& ]% g! k/ g: STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒 1條
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【調 味 料】
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% b+ O. N! G/ _9 C, uos.tvboxnow.com牛頭牌沙茶燒烤醬2大匙os.tvboxnow.com2 E( Y8 _) }. e4 J* z$ \
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牛頭牌原味高湯 50cc
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- I- T" U; x# S# h# E: q3 q公仔箱論壇醬油 1小匙
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【做　 法】3 Z6 V( y; @( D7 I5 @5 d0 s

' t. \$ {1 `% j4 I) @. B1.雪菜洗淨擰乾切丁；蒜頭、辣椒切丁，備用。
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6 l. o7 R4 ^/ |4 g, u5 w% |5 G: ~1 hos.tvboxnow.com2.熱鍋，倒入稍多的油，放入腐皮炸至酥脆，撈起瀝油後，切碎備用。. R* g/ b0 o/ L3 _- {

. j3 E! T% J6 K: G# M) U; ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.作法2鍋中留少許油，放入肉絲、作法1的蒜頭丁、辣椒丁、雪菜丁炒香。os.tvboxnow.com9 N/ ?3 z9 A7 x0 ?3 Z& @0 Y! {& S
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4.再加入所有調味料炒入味，最後放入作法2的腐皮碎即可。
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