標題: [西式食譜] 麻辣茄汁海鮮湯 [打印本頁]

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作者: zactlion1899    時間: 2007-11-6 10:08 AM     標題: 麻辣茄汁海鮮湯

材料: $ B4 W$ F" Z+ J: g3 A4 `$ D# T9 J) ^
紅辣椒2枝         朝天椒3~5顆        新鮮番茄1粒         洋蔥半顆
: y9 |# L; N$ L9 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄泥3大匙         蛤蜊200克          花枝150克          草蝦數尾
+ g# }& o5 l3 j' P0 y' u! Gos.tvboxnow.com旗魚200克         橄欖油2大匙        檸檬汁2小匙        糖11/2小匙
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製法:  4 d6 q7 N7 y1 e) f5 E' q& S* F, {
1. 紅辣椒、洋蔥切成細末，新鮮番茄切丁，朝天椒去蒂洗淨備用
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1 P- ]' A/ l3 r# K8 [4 @公仔箱論壇  2. 熱油鍋放下辣椒末與洋蔥末、朝天椒炒香，加入番茄丁翻炒
* k9 Z+ w6 f2 b8 I1 Wtvb now,tvbnow,bttvb     數下，加入海鮮略微翻炒後，拌入番茄泥os.tvboxnow.com7 G( L: p( W0 T5 Y' w# A/ {

6 i; W0 N1 w3 ]  3. 將高湯注入鍋中，煮滾後加入鹽、糖與檸檬汁調味後即可上桌

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