標題: [中式食譜] 香辣炒蟹腳 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-2-10 11:52 PM     標題: 香辣炒蟹腳

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& m  Z! @4 {, X' W【材　 料】
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8 Y( G9 c9 H/ [( `7 }) D; c九層塔 3支tvb now,tvbnow,bttvb: t5 c! {1 U" f4 Z

$ ~* C" }2 }2 P8 bos.tvboxnow.com蟹腳6支5 t; k" n6 Y# j3 b, b0 h
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蒜頭 1粒
! X3 s$ a" P2 S# D6 xos.tvboxnow.com  P6 S' p1 @9 h0 P
辣椒1/4條公仔箱論壇" G: U* ~6 c7 r1 D0 V. ~
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青蔥 1/3支tvb now,tvbnow,bttvb5 Q: k! u5 A% ?9 ?

; r6 W2 W' s1 A& F$ t2 N4 @% \3 R【調 味 料】* G+ S& T( [& @" G* Y0 z9 L5 {

/ \1 |- }3 q" }tvb now,tvbnow,bttvb沙茶醬 2大匙公仔箱論壇6 v: F3 N! i. _. g! Z+ M! r

3 a7 a( ?' @& w) }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 1小匙
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糖1/2大匙
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鹽少許
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1 z4 ~: a) A) ~) @3 ~9 d. _os.tvboxnow.com白胡椒 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  H: a5 }/ W1 A! B, _9 I/ H
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【做　 法】
* f; K7 w% ^4 g* K9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 y( r; t. y5 p( D1.蟹腳洗淨，先以菜刀將蟹腳輕敲至外殼龜裂即可備用。
$ D( D( q6 X% l- i) t9 {2.蒜頭洗淨拍扁；青蔥洗淨切段；辣椒洗淨切片備用。5 X3 q/ C$ g! Q/ O2 J, H+ g
3.起鍋，加入少許油燒熱，放入作法2材料以中火爆香，再放入作法1的蟹腳翻炒。os.tvboxnow.com+ [: B6 g" M% a1 B% ]3 i- B  R
4.最後加入所有調味料拌炒至入味，再放入洗淨的九層塔略翻炒即可盛盤。
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作者: fatgor    時間: 2012-2-11 06:00 AM

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