標題: [中式食譜] 香辣炒蟹腳 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-2-10 11:52 PM     標題: 香辣炒蟹腳


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【材　 料】: I, |) h0 Q0 M  c- D, l

' n6 D& l# j% C% Htvb now,tvbnow,bttvb九層塔 3支% m! `5 O3 h* ?
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蟹腳6支
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蒜頭 1粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g, Q: j6 I! M( {$ a
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辣椒1/4條tvb now,tvbnow,bttvb$ x1 v% [* ]; \% a/ I  s3 O

# C  S- d' _9 B7 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥 1/3支
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0 q9 w& M! \. X# V+ e  Aos.tvboxnow.com【調 味 料】
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" q% M# U! M' h* k沙茶醬 2大匙
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香油 1小匙os.tvboxnow.com/ [# |% a# s0 D- x2 @
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糖1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p: b& Q9 x, P" [& Z# b

, `' T- E# P1 f+ v& q% Z鹽少許( N% N! T4 F4 ~' Q0 k
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白胡椒 少許
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【做　 法】
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# J# L1 \5 }( N  E5 o公仔箱論壇1.蟹腳洗淨，先以菜刀將蟹腳輕敲至外殼龜裂即可備用。
& w' c, {. F$ j( ^; p: L5 I8 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蒜頭洗淨拍扁；青蔥洗淨切段；辣椒洗淨切片備用。os.tvboxnow.com9 J" ^3 L0 x- `" _+ |. s
3.起鍋，加入少許油燒熱，放入作法2材料以中火爆香，再放入作法1的蟹腳翻炒。os.tvboxnow.com0 c! F, d+ s# D: n0 k# c& @& n
4.最後加入所有調味料拌炒至入味，再放入洗淨的九層塔略翻炒即可盛盤。
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作者: fatgor    時間: 2012-2-11 06:00 AM

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