標題: [中式食譜] 香辣炒蟹腳 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-2-10 11:52 PM     標題: 香辣炒蟹腳

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蒜頭 1粒
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【做　 法】
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1.蟹腳洗淨，先以菜刀將蟹腳輕敲至外殼龜裂即可備用。tvb now,tvbnow,bttvb( S, C1 g. W$ G8 ?2 K
2.蒜頭洗淨拍扁；青蔥洗淨切段；辣椒洗淨切片備用。os.tvboxnow.com4 m' M; s- C2 j
3.起鍋，加入少許油燒熱，放入作法2材料以中火爆香，再放入作法1的蟹腳翻炒。$ q0 i7 }$ q" c# E3 s
4.最後加入所有調味料拌炒至入味，再放入洗淨的九層塔略翻炒即可盛盤。
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作者: fatgor    時間: 2012-2-11 06:00 AM

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