標題:
[甜品]
松露朱古力橙酒杯
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2012-2-10 05:24 AM
標題:
松露朱古力橙酒杯
材料
' U5 u: R0 r- h2 z0 w3 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
70%黑朱古力 80克、忌廉 140克、 60%君度橙酒 15毫升
公仔箱論壇; X: r% @/ P% I. g' v. {6 c( t
tvb now,tvbnow,bttvb q8 v. u9 z- v" x% D H# Y
啫喱
" [$ T! d% f) x2 B9 D
魚膠片 20克、糖 30克、水 250毫升、 60%君度橙酒 30毫升
/ D$ v# R- T% o/ P
! s7 j# f l3 O9 O& i: p
; p4 ?) q, b ?8 B
做法
# B3 j$ X) e0 i) Y: V) Ltvb now,tvbnow,bttvb
1.魚膠片浸軟，備用。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m* v; |) p: r0 L
4 X2 m3 v$ o, N' z+ N. Ros.tvboxnow.com
2.煲滾水，下魚膠片、糖，以中火煮溶，待凉後加橙酒拌勻，倒入杯內至半杯滿，放雪櫃雪約 40分鐘至凝固成橙酒啫喱。餘下的啫喱水倒入正方盒內，放雪櫃雪至凝固後切粒。
! e) L' W5 d$ d
tvb now,tvbnow,bttvb7 Y% [6 w, Z3 ]# z
3.煲內加入忌廉，以慢火煮滾後，離火，下黑朱古力、橙酒拌勻成橙酒松露。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {) X: [ X! Q% k5 A; B5 d
公仔箱論壇7 E! [: R7 T$ E J
4.將橙酒松露倒入啫喱杯，放雪櫃雪約 40分鐘至凝固，再加上啫喱粒及其他裝飾即成。
公仔箱論壇; l6 K4 M5 J! r2 M- b0 r, m& c: v
. O5 w) \+ N+ z. S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o) u! B6 ]- m) G
貼士
# a8 C y+ B* O' _0 c6 t+ los.tvboxnow.com
酒一定要最後才放，不然高溫會令酒味揮發掉。
公仔箱論壇) ~- ^, ]: p2 N3 I9 b% T4 w
作者:
fatgor
時間:
2012-2-11 07:56 AM
thx you
作者:
kingbw88
時間:
2012-2-11 10:36 PM
thanks for sharing
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
