標題: [西式食譜] 水果蔬菜食譜﹕奇異火龍炒牛柳 [打印本頁]

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作者: mimiat    時間: 2012-2-8 11:05 PM     標題: 水果蔬菜食譜﹕奇異火龍炒牛柳

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+ K9 [! o% _/ V1 v4 e! r3 d■材料（約3至5人份）﹕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |( K6 S, ~$ T

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% V) z& y5 g, `+ _. d厚切牛柳2片
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蒜肉3粒（切碎）
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" a9 q. s7 l2 S6 k/ o■醃料﹕日本清酒2茶匙
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1 j5 H% y9 i- f* zos.tvboxnow.com生抽1茶匙# q. S; T" O- L5 y4 O6 E2 i7 b

( U  V6 |( F% i% J. z2 x生粉2茶匙
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& i; @. C5 v' y- x4 Mos.tvboxnow.com黑椒碎小量
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6 M4 Z% f2 W7 q7 a. ^os.tvboxnow.com■調味料﹕豉油1茶匙
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- x! |2 j" R/ c$ l0 D, {. wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖1/2茶匙
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+ P5 q& ?5 o# q7 ^- L! |) z公仔箱論壇■烹調方法﹕$ ?: C7 U$ y4 Y6 C2 R
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1.牛柳洗淨用廚房紙抹乾，切粗粒，下醃料拌勻，置半小時備用 / k& l: i. [! R! l0 l& ]) A( Q

* M8 T" B! g1 [$ A. x0 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.奇異果及火龍果去皮洗淨，切粗粒
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3.燒熱鑊下小量油及蒜茸，將牛柳粒煎至一面微黃色，翻轉另一面煎至將熟，加入調味料、奇異果及火龍果炒勻即成

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