標題: [西式食譜] 香芒豬扒 [打印本頁]

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作者: mimiat    時間: 2012-2-8 11:03 PM     標題: 香芒豬扒

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材料os.tvboxnow.com  ?$ S  t8 w1 ^+ M( I
豬 扒 5 件
3 d0 d- u% m: h' ]! c  ?os.tvboxnow.com芒 果 2 隻
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$ I9 T; |" p4 n/ P% pos.tvboxnow.com獻汁份量
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6 v7 E$ c, {2 _公仔箱論壇水 1 / 2 杯
2 T3 Z1 }. k9 L4 e, |4 d白 醋 2 茶 匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h9 H. ^* e* w2 ?' t
糖 2 茶 匙
( s- y- P9 P; z. {0 {( P5 ?tvb now,tvbnow,bttvb鹽 少 許os.tvboxnow.com, |8 A: _8 i  {3 p
調味份量( H0 A. C! r$ C. n
生 抽 1 / 2 茶 匙
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生 粉 1 茶 匙* Z6 W  z- O" Y) H/ @
胡 椒 粉 少 許
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做法
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豬 扒 洗 淨 切 長 條 ， 用 調 味 料 醃 約 20 分 鐘 。 走 油 ， 瀝 乾 油 份 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb4 _, D% z& Z( F* V. D4 {0 M7 f+ ~6 M" q
芒 果 去 皮 ， 其 中 一 個 切 條 ， 另 一 個 弄 碎 成 醬 狀 。 + a9 J* Z) u+ L1 f
將 芒 果 醬 與 獻 汁 拌 勻 。 os.tvboxnow.com" P# L1 i8 i/ x9 z# T* i( C0 S
鍋 燒 熱 少 許 油 ， 炒 香 蔥 片 及 豬 肉 ， 贊 酒 ， 拌 勻 ， 加 入 獻 汁 及 芒 果 ， 炒 勻 即 可 上 碟 。

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