材料 9 L4 M' [. F0 l( K/ ttvb now,tvbnow,bttvb淡牛油 20克、砂糖 8克、鹽少許、雞蛋 5克、高筋麪粉 25克、低筋麪粉 10克, F3 N9 ~' f: J2 k- H! L9 W
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藝術糖/白朱古力漿各少許、紅色食用色素 1滴tvb now,tvbnow,bttvb1 A' B/ Z7 ^' @+ d( k
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其他公仔箱論壇: _/ Q1 J7 O, S8 D* {: X
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1.淡牛油、砂糖、鹽、雞蛋拌勻，加入高筋麪粉、低筋麪粉拌勻成麪糰。 * e: b* G' D. P , F* g/ h, e: t6 R, f2.枱上撒上手粉，放上麪糰搓至軟滑，將麪糰一開二，用酥棍壓成 5毫米厚的長條，包在圓通上成指環形狀，用雕刻刀出花紋。 2 h6 H- L( O' v8 F5 F& xtvb now,tvbnow,bttvb- c4 C9 o* e6 M( x8 F# |
3.將戒指曲奇放在包着錫紙的模具上，放入雪櫃略雪至硬身，取出，放入預熱至 175℃焗爐，焗 15分鐘，取出放凉，備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 x$ J, W$ r- B+ k) j+ W' b0 ~+ f# \- f
8 w! O$ F o) d) I, X( d& v U, ~公仔箱論壇4.藝術糖放入銅煲，以慢火煮溶，加入色素拌勻，倒在高溫布上，稍凉後，隔着布將藝術糖搓成一團，取出適當糖放入寶石形模略壓印出紋樣，取出，備用。 i. g' `8 R# o [tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇2 j# W5 A; a" Q; C) i
5.白朱古力漿唧於指環曲奇中央，貼上藝術糖寶石，加上其他裝飾，完成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y4 K) m( V. I; d# v
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