標題: [中式食譜] 麻辣臭豆腐 [打印本頁]

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作者: TY2    時間: 2007-11-5 06:53 PM     標題: 麻辣臭豆腐


2 q; K* _; z  W材料：
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牛骨高湯2杯
0 H9 q, |, `/ c3 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" [- P2 e1 N% _* vos.tvboxnow.com油2杯
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/ R' r5 ^& E$ D( j& _/ D. b花椒粒1茶匙1 h, u7 ]7 b: r/ ^6 e2 Z" `

3 D0 r/ ]- P( y  V辣豆瓣醬2湯匙
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鹽1茶匙
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6 O" a0 D& N" P4 _! k製法：
: y" U5 N0 I& W' ]  H# bos.tvboxnow.com1.臭豆腐洗淨、瀝乾水，用油炸至金黃色。tvb now,tvbnow,bttvb, {& c# G, v* G, [; {. T! K

" R0 W( G0 [* A: E- S" Z- ]os.tvboxnow.com2.爆香花椒粒後撈起，再放入辣豆瓣醬炒香，加入臭豆腐、牛骨高湯及鹽後改用小火煮至入味即成。
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