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標題: [甜品] 炸雪糕 [打印本頁]
作者: 月※月    時間: 2007-11-5 03:59 PM     標題: 炸雪糕

炸雪糕
% f' Z. K( |$ @7 L- o準備:公仔箱論壇  \* Q) B: E7 [4 O
1.方包一磅(我會建議唔切邊，因為可以整時固定d位)
( U% O$ `( \! L; a3 t: aos.tvboxnow.com2.一盒你至愛o既雪糕
2 k! w+ A' I% s, gos.tvboxnow.com3.幾張保鮮紙。(size一定要係塊方包o既兩倍)os.tvboxnow.com. r- m! |. C% V% ~
4.用一個小碗加2茶匙生粉，用2至3湯匙水開成粉漿
0 g3 e; O' q8 L7 j( e: X& g8 C7 E0 T公仔箱論壇, a# R+ L5 J& F) \* b/ T
製法：
& e0 [0 c* n3 M5 s% {9 S) x好o勒，跟住將方包放o係保鮮紙o既中間，o係方包上放一球雪糕(唔好太貪心呀！唔係包唔曬o架！)。之後用手好似摺蓮花或者包雲吞咁，將方包四隻角"o拿"埋一齊，即刻用保鮮紙包實，包到好似蓮花花蕾咁，放入冰箱。
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雪硬o左之後，開鑊，油要滾，準備大篩隔油用。拆開保鮮紙，o係d"雪糕包"上面o既開口上(i.e.塊方包o個幾條邊~)，搽d粉漿，即炸。
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& _/ |4 n4 t- h8 p. R/ I* p基本上一放落去就可以即刻拎留上o黎。因為d麵包好"索油"，耐得滯會。所以點解一定要有一個大篩。仲有就係炸得耐些少裡面d雪糕就會溶。
) V; t5 r" P' r: P; Ctvb now,tvbnow,bttvb7 l6 N: @: F& q/ }
食o既時候可以落d朱古力漿同忌廉
作者: kent8118    時間: 2007-11-5 09:24 PM

i like it...
作者: mfvooi    時間: 2007-11-6 10:34 AM     標題: 支持

:onion05: :onion05:
作者: Alan8166    時間: 2007-11-6 11:43 AM

I want to eat...
7 @( X7 M0 M5 Z4 x* hos.tvboxnow.comhanks...
作者: 甘仔超    時間: 2007-11-7 05:46 PM

# R9 w0 c. k# P& W8 U& A* r

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作者: yyq18sh    時間: 2007-11-10 12:15 AM

seems delicious, thanks sharing
作者: 月※月    時間: 2007-11-10 12:35 PM

原帖由 甘仔超 於 2007-11-7 05:46 PM 發表
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9 A! E9 C* q* p% {% V8 ~tvb now,tvbnow,bttvbhttp://himg.qihoo.com/qhimg/comic/0_0/1b/03/a3/1b03 ...
- ~) B, _- Q; h9 ^+ zos.tvboxnow.com多謝你有圖片啊！



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